食品类蓝v需要食品经营许可证吗

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2024-11-06 10:47:11

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内容摘要：一、食品类蓝V通常需要食品经营许可证在一般情况下，食品类蓝V是需要食品经营许可证的。（一）相关概念介绍蓝V是一种企业认证标识，例如...

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一、食品类蓝V通常需要食品经营许可证

在一般情况下，食品类蓝V是需要食品经营许可证的。

（一）相关概念介绍

蓝V是一种企业认证标识，例如在抖音等平台上，食品类企业如果想获得蓝V认证，这意味着平台对企业身份和经营资质的一种认可。而食品经营许可证是食品经营者合法经营食品相关业务的重要凭证。它确保了食品经营者在场所、设备设施、人员管理、食品安全制度等多方面符合国家食品安全相关法律法规的要求，从而保障消费者的食品安全。

（二）需要许可证的依据

从法律法规和平台规定来看，除了一些特殊情形，经营食品相关业务需要取得相应的许可。根据国家市场监督管理总局令（第78号）食品经营许可和备案管理相关规定，除特定情形（如销售食用农产品、仅销售预包装食品等不需要取得食品经营许可的情形外），开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。在平台方面，以抖音为例，食品饮料行业如果是非生产方，在进行蓝V认证时需要提供《食品经营许可证》或其他类似能证明具备经营食品资格的证件，如《餐饮服务许可证》、《食品摊贩备案证明》等。这表明平台也要求食品类蓝V在多数情况下提供食品经营许可证或等效证明，以确保在平台上经营食品相关业务的企业是合法合规的。

（三）特殊情况

不过存在一些特殊情况不需要食品经营许可证。例如销售食用农产品不需要取得食品经营许可；仅销售预包装食品只需报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案即可（但如果在备案后增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，则应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效）。另外，如果已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品，也不需要额外提供食品经营许可证。