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2024-11-06 10:46:38
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理酒类食品经营许可证需要满足以下条件：
具备合法的经营主体资格，通常需要有营业执照等相关证件。
符合食品安全标准，包括经营场所的卫生条件、设备设施的安全性等方面。
遵循国家市场监督管理总局令（第78号）中关于食品经营许可和备案管理的相关规定。
应提交相关的申请材料，包括但不限于公章、房屋租赁备案证的复印件、合同复印件、健康证复印件、身份证复印件、营业执照等。
申请人经营条件未发生变化的声明应当在申请人提交的食品经营许可或备案申请材料中附件，并由申请人签字或盖章。
申请人应当具有营业执照等合法主体资格，符合食品安全、场所环境、经营设备、经营人员等方面的要求。
下列情形不需要取得食品经营许可：
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂），经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。白酒的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称：白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）。白酒生产许可证有效期为3年，其产品编号为：1501。同时，有基本生产流程与关键控制环节的要求。
实施食品生产许可证管理的其他酒包括配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒。配制酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按相关规定生产的产品。
无实体门店的网络食品销售商不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
许可机关实施食品经营许可审查应当结合主体业态和食品经营项目分类进行，包括食品销售经营者（不含食品销售连锁企业总部）、餐馆、单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、糕点店、饮品店、小餐饮、食品销售连锁企业总部、餐饮服务连锁企业总部、餐饮管理企业等类别。
食品经营许可审查包括对申请材料的书面审查和经营场所的现场核查。
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