茅台酱酒生产许可证,茅台酱酒生产许可证查询

内容摘要：茅台酱酒生产许可证的申请条件申请茅台酱酒生产许可证的条件较为严格：白酒产业在国家发改委 2011 年修订的《产业结构调整指导目录》...

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茅台酱酒生产许可证的申请条件

申请茅台酱酒生产许可证的条件较为严格：

茅台酱酒生产许可证的办理流程较为复杂：

与茅台酱酒生产许可证相关的政策法规：

在国家发改委 2011 年修订的《产业结构调整指导目录》中，白酒产业属于限制产业，新建白酒生产线被禁止。
根据《中华人民共和国专利法》的相关规定，专利的授予需要满足新颖性、创造性和实用性的特点，“茅台+咖啡”的制作工艺通常较难符合新颖性和创造性难度的要求，对于发明专利的申请而言并不容易。

茅台酱酒生产许可证的审核标准严格且细致：

GB/T26760-2011；液态法白酒执行 GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、固液法白酒执行 GBT20822-2007（用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒）。
贵州茅台酒执行的标准为 GB/T18356，该标准不仅对术语和定义（包括贵州茅台酒的定义）、要求（包括原料、工艺、环境、感官、理化指标的要求）、卫生标准、试验方法、检验标准等方面进行了明文规定，且要求更加严格。
- 如原料高粱必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区，符合 GB/T8231 要求的优质糯高粱；而酱香型白酒标准对原料高粱的地域要求相对较宽松。
- 在理化指标方面，以 53 度的酒为例，总酸（以乙酸计），其他酱香酒只要求大于 g/L 即可，而茅台酒的要求是 - ；总脂（以乙酸乙酯计），其他酱香酒大于 g/L 即可，而茅台要求大于 g/L。
- 在感官评价上，茅台酒执行的标准更加具体，按照不同度数（33°、38°、43°、53°）的酒在色泽、香气、口味、风格来详细分析，而普通酱香酒执行的标准相对粗略。

茅台酱酒生产许可证的有效期和续期要求如下：

白酒产品生产许可证使用食品生产许可证，有效期为 3 年。

纳入国家质检总局直接管理的白酒企业，符合换（发）证条件的，经国家质检总局批准，打印并发放证书；不符合换（发）证条件的，经国家质检总局批准并发放《不予行政许可决定书》。
由省级质量技术监督局负责管理的白酒企业，符合换（发）证条件的，经省级质量技术监督局批准，打印并发放证书；不符合换（发）证条件的，经省级质量技术监督局批准并发放《不予行政许可决定书》。
对已经取得工业产品生产许可证且有效期未届满的企业以及在 2006 年已完成换（发）证的企业，其取得的白酒产品生产许可证证书仍然有效；期满换证的管理规定，另行通知。
白酒生产许可证发证检验机构由国家质检总局指定并公布。