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2024-11-06 10:45:28
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各类资质· 许可证· 备案办理
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申请白酒新生产许可证的企业，需要满足以下条件：
企业必须具备营业执照。
拥有与所生产产品相适应的专业技术人员，包括但不限于酿造、勾调、质量检测等方面的专业人才。
具备与生产规模、品种、产量相适应的生产条件和检验检疫手段。这意味着企业需要有合适的生产场所、先进的生产设备、完善的质量检测设施等。
拥有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件，以确保生产过程的标准化和规范化。
建立健全有效的质量管理制度，涵盖从原材料采购到成品销售的全过程，保障产品质量的稳定性和可靠性。
原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整的生产工艺（外购酒曲生产白酒企业可不要求制曲车间与制曲工艺）；仅申请白酒原酒生产许可的企业可不具备灌装等生产工艺以及相应的勾调、包装车间、成品库房等设备设施。
白酒新生产许可证的办理流程通常包括以下步骤：
准备申请材料：包括企业营业执照、生产场所的产权证明或租赁合同、生产工艺流程图、质量管理制度文件、专业技术人员的资质证明等相关文件和资料。
提交申请：将准备好的申请材料提交给当地的市场监督管理部门或相关的许可证审批机构。
审核备案：相关部门会对提交的申请材料进行审核，可能会进行现场核查，以核实企业的生产条件、设备设施、人员配备等是否符合要求。
审批发证：如果审核通过，企业将获得白酒新生产许可证；如果审核不通过，会告知企业需要补充或整改的内容，企业完成后重新申请。
与白酒新生产许可证相关的政策法规主要包括以下方面：
市场监管总局就《白酒生产许可审查细则 (征求意见稿)》征求意见，明确生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例；白酒标签不得标注“特供”“专供”“专用”等字样。
国家标准化管理委员会发布了两个与白酒相关的新国家标准：GB/T 15109-2021《白酒工业术语》和GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》，明确了白酒的定 相关标准。
一些企业在满足相关条件和要求后成功获得了白酒新生产许可证，例如：
白酒新生产许可证的监管要求主要体现在以下方面：
白酒生产许可证有效期为3年，企业需要在有效期届满前及时申请延续或重新办理。
市场监管总局组织起草了《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》，加强对白酒生产许可工作的规范和指导，以及对白酒质量安全的监管。
新版《白酒生产许可审查细则》将与《食品生产许可审查通则》结合使用，对生产企业资质进行更加详细的规范，实施更具可操作性。
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