寿司食品流通许可证

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2024-11-06 10:42:10
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内容摘要：寿司食品流通许可证办理流程食品流通许可和餐饮许可已合并为食品经营许可，办理寿司食品经营许可证的流程如下：申请：食品流通经营者向许可...

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寿司食品流通许可证办理流程

食品流通许可和餐饮许可已合并为食品经营许可，办理寿司食品经营许可证的流程如下：

申请：食品流通经营者向许可机关提出食品经营许可申请，并按照相关规定递交相关资料。
- 需准备的资料包括：食品经营许可申请书；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
受理：许可机关收到申请后，对申请事项和材料进行审查，并根据不同情况分别作出处理。
- 申请事项依法不需要取得食品经营许可证的，即时告知申请人不予受理。
- 申请事项依法不属于工商机关职权范围的，即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。
- 申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，并注明更正日期。
- 申请材料不齐备或者不符合法定形式的，当场或者在 5 日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，将申请材料退回申请人。属于 5 日内告知的，收取申请材料并出具收到申请材料的凭据，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
- 申请材料齐全、符合法定形式的，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，予以受理，出具《受理通知书》。

寿司食品流通许可证申请条件

申请寿司食品经营许可，应当符合下列条件：

具有与经营的寿司食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的寿司食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。