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2024-11-06 10:41:08
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各类资质· 许可证· 备案办理
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食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但以下情形不需要取得食品经营许可：
销售食用农产品
仅销售预包装食品
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形
办理食品许可证需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的工艺流程。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
申请食品经营许可证，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料：
食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章
申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出
取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确申请的食品经营许可证的类别，如食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等。
准备申请材料：按照要求准备齐全上述提到的申请材料。
满足申请条件：确保经营场所、设备设施、人员等符合相关规定。
递交申请材料：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
通过材料审核：相关部门对提交的材料进行审核。
获得食品生产许可证：审核通过后，颁发食品生产许可证。
通过现场核查：部分情况可能需要进行现场核查，以确保实际情况与申请材料相符。
县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
办理食品经营许可证的时间因地区和具体情况而异。从提交完整的申请材料到获得许可证，整个过程可能需要数周至数月不等。具体时间取决于多个因素，包括当地卫生监督部门的工作效率、申请材料的完整性和准确性，以及是否需要现场检查等。
办理食品经营许可证一般只收取工本费，费用在30-200元不等，具体根据当地工商局的收费标准而定。如果选择代理机构代为办理，费用可能会相对较高。
一般食品经营许可证的有效期为5年，需要注意的是在证件过期之前需要提前30天到相关办理部门进行申请。
办理食品经营许可证过程中，食药监对厨房地面是有一定的要求的，水泥地面不容易清洁，容易积攒油污等，所以是不允许的。同样的，木地板也是不行的。
刚创业时成本不多或是法律底意识等影响下，许可多小作坊的生产地点都不是固定的，但办理食品生产许可证生产场地地点是要固定的，对地点的选择和周边人流量的等等都是有要求的，防止出现交叉感染。还有消毒设备，通风系统等不能满足这些要求也是不行的。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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