食品流通许可证功能饮料

内容摘要：食品流通许可证的作用食品流通许可证是国家对食品流通环节进行监管的重要手段，具有多方面的重要作用。它允许持证单位在许可范围内合法地进...

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食品流通许可证的作用

食品流通许可证是国家对食品流通环节进行监管的重要手段，具有多方面的重要作用。

它允许持证单位在许可范围内合法地进行食品的流通活动，包括食品的批发、零售等。这为食品经营者提供了合法经营的依据，确保其经营活动受到法律的保护和规范。

食品流通许可证是国家对食品生产经营实行许可制度的一部分。其目的在于确保食品安全，保护消费者的权益。通过对食品流通环节的严格监管，能够有效减少不合格食品进入市场，降低食品安全风险。

食品流通许可证的办理流程包括申请领取、审查、发放、登记、变更、撤销等环节，需符合食品安全标准和相关法律法规。这有助于规范食品市场秩序，促进食品行业的健康发展。

例如，在实际的市场监管中，如果发现某食品经营者未取得食品流通许可证而擅自从事食品流通活动，相关部门将依法对其进行查处，以维护市场的正常秩序和消费者的合法权益。

功能饮料是一种特殊的饮品，具有以下显著特点：

成分独特：功能饮料通常含有运动中需要的维生素，如B族维生素，能够推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。同时，适量的牛磺酸可以避免蛋白质的分解，加速消除疲惫。
特定的糖含量：功能饮料一般都含有特定的糖含量，有助于保持良好精神状态，加速消除运动之后的疲惫感。其通常采用6%的糖浓度，这对加速体液康复，提供能量是一个最佳浓度。高于6%的糖浓度将会减慢吸收，致使饮料停留与胃肠道，所以富含8%或更高浓度糖的饮料（如果汁和汽水）不适合运动时饮用。
满足特殊需求：功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能。例如，有的功能饮料可以抗疲劳和补充能量，适应某些特殊人群的营养需要。
成分不断更新：随着科技的发展和消费者需求的变化，功能饮料中不断出现新兴的成分，如适应原、促智药、益生菌和益生元，以及近年来备受瞩目的大麻二酚（CBD）。

比如，红牛作为知名的功能饮料品牌，其成分中就包含了多种维生素和牛磺酸等，能够为消费者在疲劳时提供能量补充。

申请销售功能饮料的食品流通许可证，需要符合以下要求：

场所要求：具有与经营的功能饮料品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施要求：具有与经营的功能饮料品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员和制度要求：有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
布局和工艺流程要求：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

同时，申请领取食品流通许可证时，应当提交《食品流通许可申请书》等相关材料。

办理功能饮料相关的食品流通许可证，一般需要经过以下步骤：

准备阶段：向市行政审批局提交开办申请及其他材料，包括《食品流通许可申请书》、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
审查阶段：市行政审批局进行材料审查，申请材料符合要求的开受理通知书；不符合要求的，出具不予受理 (补正材料)通知书。
现场核查阶段：市行政审批局进行材料和现场审查，经审查符合规定的，批准颁发《食品经营许可证》；不符合规定的，作出不予批准的决定，书面说明理由告知申请人。
领证阶段：自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》或《食品经营许可证》。
变更营业执照经营范围：拿着办理好的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》和《营业执照》去工商部门更改营业执照经营范围，在营业执照上添加“预包装食品的销售”“保健食品的销售”等经营范围。

需要注意的是，实际的场地很重要，食品企业经营的时候一定要有场地，没有合理的经营场地该企业的经营就不合理。办理《食品流通许可证》流程一般耗时2-4周。