酿酒专业取得哪些资质

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2024-11-05 10:55:19
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内容摘要：酿酒专业相关资质概述一、酿酒专业相关资质有哪些酿酒专业相关的资质包括酿酒师、侍酒师、品酒师（及其培训师认证）、产区认证（或其授权讲...

各类资质· 许可证· 备案办理

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酿酒专业相关资质概述

一、酿酒专业相关资质有哪些

酿酒专业相关的资质包括酿酒师、侍酒师、品酒师（及其培训师认证）、产区认证（或其授权讲师认证）、酒业（葡萄酒）营销师、葡萄酒国际贸易师认证等。还有国家品酒师职业资格证书，分为三级品酒师、二级品酒师以及一级品酒师三个等级。

二、酿酒专业常见的资质认证

酿酒师
- 法国国家酿酒师文凭（DNO）
- 葡萄酒《酿酒师》国家职业资格考试
侍酒师
- Master Sommelier (侍酒大师, MS)
- ISG的认证课程从初级到高级分为五类：初级侍酒师（Fundamentals of Wine）、中级侍酒师认证（Intermediate Wine Certificate）、高级侍酒师认证（Advanced Wine Certificate）、ISG侍酒师文凭（ISGM）以及国际侍酒师教师认证（Teacher Education Program）
- CMS指的是英国的侍酒大师工会（Court of Master Sommeliers）
品酒师
- Master of Wine （葡萄酒大师, MW）
- WSET资格认证（Level 4 Diploma）
- 由中国人力资劳动保障部统一颁发的《品酒师职业资格证书》，共分为三个等级，由低到高分别是三级品酒师、二级品酒师以及一级品酒师

三、如何获取酿酒专业资质

酿酒师证书获取方式
- 选择报考单位：在正规报考单位进行报名，正规即有资质有授权。
- 上传相关报名资料，如身份证明、学历证明等，并提交审核。
- 缴纳费用：根据地区和报考单位的要求，包括报名费、教材费、实践费等。
不同等级酿酒师证书的报考条件
- 初级：报考初级酿酒师证书人员的年龄要在18周岁及以上。
- 中级：报考中级酿酒师证书的人员年龄应当在20周岁及以上，学历在中专及以上，熟练掌握并应用酿酒方面的知识，有一年及以上酿酒方面的工作经验。
- 高级：具体条件因证书类型和颁发机构而异。
- 例如，《中国酒业协会酿酒师》申报条件中，酿酒师三级需具备以下条件之一：连续从事本职业工作5年以上；具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书；具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书；具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上；具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

四、酿酒专业资质的重要性

酿酒专业资质对于从业者来说具有重要意义。它是从业者专业技能和知识水平的证明，能够提升在行业内的竞争力。有助于获得更好的职业发展机会，如晋升、加薪等。能够增强消费者和合作伙伴对从业者的信任，提高企业的声誉和市场竞争力。对于保障酒类产品的质量和安全也具有重要作用，有助于推动整个酿酒行业的规范化和专业化发展。