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2024-11-05 10:54:46
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绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。它是中国民间传统的解暑佳品，营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤属于杂豆类食品制成的汤类食品
食品生产许可证的分类是根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第 24 号）进行修订和公布的。食品生产许可分类目录涵盖了众多食品类别，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。其目的是为了加强食品生产监督管理，保障食品安全
目前的相关规定和分类中，绿豆汤通常被归类为饮料类别。具体而言，可能会被划分在植物饮料这一细分类别中
常见的汤类食品在食品生产许可证中的归类会因其成分和制作工艺的不同而有所差异。例如，一些以肉类、蔬菜为主要原料，经过熬煮制成的浓汤可能会被归类为罐头食品；而像绿豆汤这样以植物原料为主熬制的汤品，更倾向于被归为饮料类别
根据相关规定，对于绿豆汤所属的饮料类别，在生产许可方面有着一系列的要求。包括生产环境的卫生标准、原材料的质量控制、生产工艺的规范、产品的质量检测以及包装标识等方面。生产企业需要严格遵守这些规定，以确保绿豆汤的质量和安全
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