新鲜虾尾要不要生产许可证

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2024-11-05 10:53:27
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内容摘要：新鲜虾尾生产许可证相关规定新鲜虾尾属于水产制品，其生产需要遵循相关的生产许可证规定。根据相关法律法规和审查细则，实施生产许可证管理...

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新鲜虾尾生产许可证相关规定

新鲜虾尾属于水产制品，其生产需要遵循相关的生产许可证规定。根据相关法律法规和审查细则，实施生产许可证管理的水产制品是以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类等水产品为原料经相应工艺加工制成的产品。主要包括干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等。对于新鲜虾尾的生产，其生产条件、工艺流程等方面都有明确的要求和规范。例如，在原料预处理、加工工艺、包装等环节都需要符合相应的标准。

新鲜虾尾生产许可证办理流程

申请和受理
- 企业生产新鲜虾尾并列入目录的产品，应向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交以下申请材料：
  - 《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
  - 营业执照复印件三份。
  - 生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）。
  - 产品实施细则中要求的其他材料。
- 省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起5日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在5日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
材料审查和现场核查
- 市场监督管理部门会对申请材料进行审查，并进行现场核查，以确保企业的生产条件、设备、工艺流程等符合相关要求。

哪些情况下新鲜虾尾生产需要许可证

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《工业产品生产许可证管理条例》及其实施细则、《食品生产许可管理办法》等法律法规规定，在中华人民共和国境内，从事新鲜虾尾生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

新鲜虾尾无证生产的处罚

从事新鲜虾尾无证生产的，将由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。查处部门应当坚持查处与引导相结合、处罚与教育相结合的原则，对具备办理证照的法定条件、经营者有继续经营意愿的，应当督促、引导其依法办理相应证照。例如，在某些地区的督察中发现，如东县南美白对虾养殖存在尾水违规直排、养殖管理要求落实不到位、无证用海和无证取用地下水等问题，督察认为如东南美白对虾养殖污染规范整治工作不彻底。

新鲜虾尾生产许可证的申请条件

生产场所
- 新鲜虾尾的生产企业应具备原辅材料及包装材料库房、原辅材料处理车间、加工车间、包装车间、成品库房等生产场所。根据原料要求设置原料冷库及半成品冷库。
生产设备
- 具备原料处理设备、干燥设备、包装设备等必备的生产设备。
其他条件
- 非因不可抗力原因，食品生产许可证有效期届满后提出食品生产许可申请的；生产场所迁址，重新申请食品生产许可的；生产条件发生重大变化，需要重新申请食品生产许可的。