实体店茶叶食品许可证怎么办理

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2024-11-05 10:52:35
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内容摘要：实体店茶叶食品许可证办理流程一、准备工作在办理实体店茶叶食品许可证之前，需要做好以下准备工作：确定经营场所：确保拥有固定的经营场所...

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实体店茶叶食品许可证办理流程

一、准备工作

在办理实体店茶叶食品许可证之前，需要做好以下准备工作：

确定经营场所：确保拥有固定的经营场所，部分地方允许在居民楼注册，但需提前了解当地政策。
人员健康证：办理食品经营许可证前，需先通过体检获得健康证。

二、申请条件

具有与经营的茶叶食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及污染源保持规定的距离。
具有与经营的茶叶食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

三、办理流程

提交申请：向当地市场监督管理部门提交食品经营许可证申请，填写相关表格并提交所需材料。
材料审核：市场监督管理部门对提交的材料进行审核，如材料不齐全或者不符合法定形式，会现场退回材料，并发放一次性补件通知书。
现场核查：审核通过后，市场监督管理部门会安排工作人员对经营场所进行现场核查，主要检查场所的卫生条件、设备设施、布局流程等是否符合要求。
审批发证：现场核查通过后，市场监督管理部门进行审批，符合条件的颁发食品经营许可证。

四、所需材料

通用情形提交材料清单
- 住所使用证明（原件或复印件），证明必须处于有效期内。
- 产权证（租赁协议、住改商证明）。
- 法律、行政法规和国务院决定规定设立公司必须报经批准的或公司申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目，提交有关批准文件或者许可证件的文件（原件或复印件）。
- 自然人、法人身份证明材料（复印件）。
- 委托书（原件），委托他人办理时提交，涉税事项办理提交《纳税人办税授权委托书》或《税务代理协议》。
- 经办人身份证（复印件），委托他人办理时提交。
市场主体设立登记提交材料清单（公司）
- 公司登记（备案）申请书（原件），有权签字人、指定代表或委托代理人已完成身份信息验证的，可容缺提交签字。
- 公司章程（原件）。
- 股东、发起人的主体资格证明或自然人身份证明（原件）。
- 股东决定或股东会决议（原件）。
- 董事、经理、监事任职文件（原件）。
- 名称自主申报承诺书（原件）。
市场主体设立登记提交材料清单（分公司）
- 分公司、非法人分支机构、营业单位登记（备案）申请书（原件），有权签字人、指定代表或委托代理人已完成身份信息验证的，可容缺提交签字。
- 分公司负责人的任职文件及身份证件（复印件）。
- 公司章程（复印件），加盖公司公章。
- 公司营业执照（复印件）。
市场主体设立登记提交材料清单（个人独资企业）
- 个人独资企业登记（备案）申请书（原件），有权签字人、指定代表或委托代理人已完成身份信息验证的，可容缺提交签字。
- 投资人身份证件（复印件），在申请书中粘贴身份证复印件即可。
市场主体设立登记提交材料清单（合伙企业）
- 合伙企业登记（备案）申请书（原件），有权签字人、指定代表或委托代理人已完成身份信息验证的，可容缺提交签字。
- 全体合伙人的主体资格证明（原件）。
- 全体合伙人签署的合伙协议（原件）。
- 全体合伙人对各合伙人认缴或者实际缴付出资的确认书（原件）。

五、办理部门与时间

办理部门包括市监部门、城管部门、住建部门、消防部门、税务部门、公安部门等。窗口办理地址为全市（含县市区）政务服务大厅“一件事一次办”窗口，网上办理地址包括邵阳市政务服务旗舰店、湖南企业登记全程电子化业务系统、湖南省市场监督管理局广告食品监督行政审批系统（申报端）、湖南省建设工程消防验收和备案抽查管理系统、国家税务总局湖南省电子税务局等。窗口办理时间为工作日上午 9:00 - 12:00，下午 13:30 - 17:00，网上申报 24 小时均可提出申请。承诺办结时限为 12 个工作日（不含材料补正、特别程序时限）。

六、补充信息

茶叶食品生产许可证办理的产品范围：申请茶叶食品生产许可证办理的产品范围包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品。
茶叶生产环节注意事项：
- 生产流程：
  - 从鲜叶加工流程：鲜叶-杀青-揉捻-干燥-绿茶；鲜叶-萎凋-揉捻（或揉切）-发酵-干燥-红茶；鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥-乌龙茶；鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥-黄茶；鲜叶-萎凋-干燥-白茶；鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶。
  - 从茶叶生产加工流程：茶叶-制坯-窨花-复火-提花-花茶；茶叶-拼切匀堆-包装-袋泡茶；毛茶-筛分-风选-拣梗-干燥；原料-拼配匀堆-包装。
- 容易出现的质量安全问题：
  - 鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染，造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。
  - 茶叶加工过程中，各工序的工艺参数控制不当，影响茶叶卫生质量和茶叶品质。
  - 茶叶在加工、运输、储藏的过程中，易受设备、用具、场所和人员行为的污染，影响茶叶品质和卫生质量。
- 关键环节：原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。