杭州食品许可证要几个水槽

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2024-11-04 09:13:45
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内容摘要：杭州食品许可证的水槽要求并未明确提及杭州食品许可证对于水槽数量的具体要求。但一般来说，食品经营场所的水槽设置需要根据经营的食品种类...

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杭州食品许可证的水槽要求

并未明确提及杭州食品许可证对于水槽数量的具体要求。但一般来说，食品经营场所的水槽设置需要根据经营的食品种类、加工流程以及卫生标准来确定。通常，食品加工区域应至少配备清洗原料、餐具和清洁工具等不同用途的水槽，以确保食品加工过程中的卫生和安全。

杭州办理食品许可证的设施标准

经营场所环境要求：

食品经营场所应当环境整洁、卫生，符合食品安全要求。经营场所需与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

设备设施要求：

申请者应当具备保证食品安全所需的设备、人员和管理制度。食品经营设备、工具包括摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，

空间布局和操作流程要求：

空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。

杭州食品许可证相关的厨房设备规定

在杭州，对于食品许可证相关的厨房设备规定，主要包括以下方面：

消毒设备：如紫外灯、消毒剂等，以确保食品加工环境和工具的卫生。
更衣设备：如更衣室、更衣间、衣柜等，保障从业人员的个人卫生。
盥洗设备：如洗手池，方便从业人员在操作前清洁双手。
采光、照明、通风设备：保证厨房内有良好的工作环境。
防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设备：防止食品受到污染和损坏。
洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备：保持厨房的清洁和卫生。

其他城市食品许可证水槽数量对比

没有关于其他城市食品许可证水槽数量的对比内容。但不同城市在食品许可证的要求上可能会存在一定差异，具体的水槽数量要求可能会因城市的卫生标准、食品经营类型等因素而有所不同。

杭州食品许可证审批的细节

申请流程：

咨询后领取并填写《食品经营许可申请书》，同时准备相关材料。
递交相关文书材料，材料齐全后，可领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。
自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。

申请材料：

《食品经营许可申请书》（到市政务中心药监局窗口领取）。
《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件。
与食品经营相适应的经营场所使用证明（经营者提供）。
负责人及食品安全管理人员的身份证明（经营者提供）。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单（经营者提供）。
与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件（经营者提供）。
食品安全管理制度文本（经营者提供）。
食品安全经营者承诺书（经营者提供）。
委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）。
申请乳制品项目的经营者，除符合一般性食品经营许可申请条件外，还应当满足特定要求。
现场核查申请表（经营者到市政务中心药监局窗口领取，并到管辖食药监所作核查意见）。

补充信息：

食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。
食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。