卖烧烤要办卫生许可证吗

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2024-11-04 09:11:50
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内容摘要：卖烧烤办理卫生许可证的相关规定卖烧烤是需要办理卫生许可证的。根据中华人民共和国卫生部令（第 70 号）《餐饮服务许可管理办法》，餐...

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卖烧烤办理卫生许可证的相关规定

卖烧烤是需要办理卫生许可证的。根据中华人民共和国卫生部令（第 70 号）《餐饮服务许可管理办法》，餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务许可管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可管理工作。餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分类管理，餐饮服务分类许可的审查规范由国家食品药品监督管理局制定。《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。食品药品监督管理部门实施餐饮服务许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。

烧烤店卫生许可证办理流程

办理烧烤店卫生许可证的流程如下：

找到辖区内的卫生监督部门申请受理。
由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。
如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3 个工作日内做出是否受理的决定。
符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。
办理卫生许可证需要提供店铺平面图、设备布局图、从业人员健康证等材料，到当地卫生监督部门进行申请。一般情况下，从提交材料到领取卫生许可证需要 5 - 7 个工作日。

卖烧烤未办卫生许可证的后果

如果卖烧烤未依法取得卫生许可证而擅自经营，后果是很严重的。根据相关规定，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部分责令限期整改，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款，有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款。

办理烧烤店卫生许可证的条件

办理烧烤店卫生许可证需要满足一定的条件：

按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明；请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的，还应出具保险凭证。
申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核。