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2024-11-02 10:50:27
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食品经营许可证是根据《食品安全法》和相关行政法规核发的，是经营者合法经营食品业务的法律凭证。根据相关法规，许可证的所有权属于国家，经营者只是获得了一定的使用权。国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案进行了规范。需要注意的是，食品经营许可证一般不能直接转让。
申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：
食品经营许可变更申请书。
食品经营许可证正本、副本。
与变更食品经营许可事项有关的其他材料。
原发证的食品药品监督管理部门决定准予变更的，应当向申请人颁发新的食品经营许可证。食品经营许可证编号不变，发证日期为食品药品监督管理部门作出变更许可决定的日期，有效期与原证书一致。
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满 30 个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：
食品经营许可延续申请书。
食品经营许可证正本、副本。
与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
不同地区的食品经营许可证转户条件可能会有所不同。以上海为例，准予批准的条件包括：
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员；大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数 500 人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员。
具有保证食品安全的规章制度。
食品安全管理制度要完善，这是确保现场核查顺利通过的关键。
食品生产经营许可证通常具有一定的有效期，企业需要按规定进行年检或定期审查。
食品经营者要确保持续遵守食品安全标准，避免因不合规而被吊销许可证。
营业执照上个体工商户经营者对应的是食品经营许可证上的法定代表人（负责人），食品经营许可证是允许变更法定代表人（负责人）的。如果个体工商户转让是通过直接变更经营者的方式实现的，那么食品经营许可证也可以直接变更法定代表人（负责人）。
以上海为例，2022 年 1 月 1 日起，对从事仅销售预包装食品（含保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、其他婴幼儿配方食品等特殊食品）经营者实行备案。已取得备案的经营者，变更经营范围后不再符合备案情形的，应当依法办理食品经营许可证，办理食品经营许可证后原备案自动失效。
在一些地区，如上海，对于食品经营许可证的转户有明确的规定和政策。但具体情况还需根据当地的实际执行和相关法规的要求来确定。例如，在某些个转企的案例中，可能会涉及到食品经营许可证的变更或重新办理等问题。
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