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2024-11-02 10:50:14
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食品生产企业
必须经卫生行政部门预防性卫生监督审查合格。
应当有与其生产经营的产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存、经营等厂房或场所。
生产经营环境达到《食品企业通用卫生规范》及相应的各类食品厂卫生规范的要求。
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
食品经营企业
必须经卫生行政部门预防性卫生监督审查合格。
应当有与其经营的产品品种、数量相适应的产品储存、经营等的厂房或场所。
经营环境达到《食品企业通用卫生规范》的要求。
卫生许可证申请书。
法定代表人或者负责人资格证明印件和身份证明复印件。
生产经营场所、场地的使用证明。
卫生管理组织（架构）名单。
各类场所卫生管理制度。
主要生产设备清单。
建设项目四置图、平面布局图（空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气），要求提供蓝图或电脑打印图（标明尺寸、面积和经营单位名称）。
从业人员健康证和卫生知识培训证（申报时可不需要提供，但领证前必须提供）。
提出申请，领取卫生许可证申请表。
法人代表身份证明 (身份证复印件) 。
实体店位置、结构示意图。
工商局名称预先核准通知书。
实体店铺房产证明或租房协议。
店长 (或从业人员)体检及卫生知识培训合格证。
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卫生部门现场验收合格等待领证。
申报：申请单位提出书面申请，填写《卫生许可证申请书》或《卫生许可证变更申请书》并递交符合卫生要求有关材料。
登记：依照卫生许可受理规定和公共场所许可进行登记。
提交材料。
填写《中华人民共和国卫生监督文书》。
卫生监督员现场实地审查 (基础卫生设施齐全，工艺流程符合要求) 。
对于达到卫生许可办证要求和卫生标准的行业单位自受理申请之日起7日内核发《卫生许可证》，对审核不合格的单位，将审核结果以书面的形式通知申请人。
公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。
卫生行政许可管理办法，各级卫生行政部门实施的卫生行政许可应当有下列法定依据： （一）法律、行政法规； （二）国务院决定； （三）地方性法规； （四）省、自治区、直辖市人民政府规章。 各级卫生行政部门不得自行设定卫生行政许可项目，不得实施没有法定依据的卫生行政许可。
公共场所卫生许可证有效期为四年，两年一复审。
经开区政府信息公开专栏中关于卫生健康局的相关规定和案例。
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