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2024-11-02 10:50:07
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配制酒生产许可证是指国家为了规范和监管配制酒的生产,确保其质量安全和符合相关标准,而颁发给企业的一种许可证明。
配制酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。例如参茸酒、竹叶青、利口酒等都属于配制酒。
根据相关规定,其他酒的申证单元包括配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒。在生产许可证上会注明获证产品名称为其他酒(配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒),其产品类别编号为1505。
获得配制酒生产许可证意味着企业具备了合法生产配制酒的资格,并且在生产过程中需要遵守一系列的质量安全标准和监管要求。
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