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2024-11-02 10:49:28
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皖酒作为酒类产品，其生产许可证的相关规定受到国家和安徽省相关法律法规及政策的约束。安徽省食品药品监督管理局对于白酒生产和散装白酒经营单位有着严格的监管要求。同时，根据《食品生产许可管理办法》和相关文件精神，为进一步加强对安徽省白酒企业的管理，规范白酒企业生产许可证换证、变更、注销等工作，发布了相应的通知。《食品生产许可管理办法》也对食品生产许可的总体原则、申请与受理、审查与决定等方面做出了明确规定。
要获取皖酒生产许可证，您可以参考以下步骤：
并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。
皖酒生产许可证的申请流程大致如下：
企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类(特种)生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。
皖酒生产许可证的审核标准主要包括以下方面：
企业方面：生产企业必须是独立法人单位，且生产要达到一定规模。
资金方面：生产白酒、啤酒的企业注册资金要200万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要100万元以上。
人员方面：从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员。
厂房方面：有效厂房面积不少于500平方米。
同时，鼓励白酒生产企业开展以危害分析和关键控制点管理体系（HACCP）、食品安全管理体系（ISO22000）、质量管理体系（ISO9001）认证。推进企业实施标准化作业流程，强化对酿酒过程和关键环节的质量控制。
皖酒生产许可证的有效期通常为5年。例如，安徽皖酒制造集团有限公司的生产许可证也遵循这一有效期规定。
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