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2024-11-02 10:48:44
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在梅州办理食品许可证，不同区域有不同的办理地点：
梅州市区：梅州市食品经营许可证可在梅州市食品药品监督管理局办理，具体地址为梅州市江南新区新中路9号，联系电话为0753 - 2181890 。
梅县区：可以前往梅州市梅县区府前大道梅县文体中心3楼的梅州市梅县区食品药品监督管理局办理 。
梅江区：需到梅州市梅江区彬芳大道中彬芳大道53号(原梅州大会堂)的相关办理地点，由梅州市食品药品监督管理局负责办理相关事宜 。
如果是在五华县办理食品许可证，网上办理可以登录广东省网上办事大厅，依次进入梅州分厅、五华分厅，找到“五华县食品药品监督管理局”，选择所办事项，阅读《办事指南》、《办理流程》后按要求提交资料进行办理；如果是现场办理，需要到五华县当地的相关办理地点，具体可参照当地政府部门的指引 。
在梅州，办理食品许可证主要由食品药品监督管理部门负责：
市级部门：梅州市食品药品监督管理局负责梅州市区的食品许可证办理工作，对食品经营许可管理工作有着监督指导等职能，包括对申请材料的审核、对经营场所必要时的现场核查等工作。例如，在梅江区和梅县区的办理工作中，市食品药品监督管理局起到了主导的管理职能，负责对相关申请进行审批等工作 。
县区级部门：梅县区食品药品监督管理局负责本辖区内的食品许可证核发等工作，如在梅县区府前大道梅县文体中心3楼为当地的企业和个人办理食品经营许可证等相关业务。县区级部门在市级部门的指导下，依据相关法律法规和政策要求，对本区域内的食品经营许可进行具体的管理和操作，包括受理申请、审查材料、作出许可决定等一系列工作流程 。
另外，根据食品类别和食品安全风险状况，省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。并且，随着机构改革的推进，现在的市场监督管理部门也承担着相关职能，例如梅州市市场监督管理局在食品许可证办理方面也发挥着重要的作用，如对食品经营企业的连锁门店在办理食品经营许可新办、变更、延续等事项时，提供免于现场核查等举措，以推进食品经营许可便利化水平等工作 。
申请：
受理：
受理岗人员自收取申请材料之日起2个工作日内作出是否受理的决定。
如果申请材料齐全、符合法定形式的，登记机关应当决定予以受理并出具《受理通知书》。
若申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许有权更正人当场予以更正。
要是申请材料不齐全，网上会出具《申请材料补正告知书》告知申请人需要补正的全部内容，申请人补正材料后重新受理。
材料不齐全或不符合法定程序的，不予受理的，应当出具《不予受理通知书》，并注明不予受理的理由 。
审查：
领取结果：
申请：
受理：
受理岗人员自收取申请材料之日起2个工作日内作出是否受理的决定。
申请材料齐全、符合法定形式的，登记机关应当决定予以受理并出具《受理通知书》；如申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许有权更正人当场予以更正；如申请材料不齐全，出具《申请材料补正告知书》告知申请人需要补正的全部内容，补正材料后重新受理；材料不齐全或不符合法定程序的，不予受理的，应当出具《不予受理通知书》，并注明不予受理的理由 。
审查：
领取结果：
这是食品相关领域的基本法律。该法规定国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可，但是销售食用农产品，不需要取得许可。它明确了食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。例如，在梅州的食品经营企业，无论是大型餐饮企业还是小型食品零售店，都要遵守该法的规定，在申请食品许可证时要确保自身的经营活动符合食品安全法的要求，包括从食品的采购源头到销售环节的整个过程都要保证安全可控 。
县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。这意味着梅州市及下属县区政府有责任对本地区的食品经营许可进行管理，确保食品安全。
规定了国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作，县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。在梅州，市、县级食品药品监督管理部门就是依据此规定来确定各自的管理权限，开展食品经营许可证的核发、变更、延续等管理工作。
明确了申请食品经营许可应当符合的条件，如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等条件 。
主体资格要求：从事食品销售和餐饮服务活动的企业和个人可以提出申请。这包括各类企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等。例如，在梅州市区的一家个体经营的小吃店或者一家大型连锁餐饮企业，只要从事食品相关的销售或餐饮服务，都有资格申请食品许可证。不同主体在申请时需要提交相应的证明其主体资格的材料，如企业法人要提交营业执照副本原件及复印件，个体工商户要提交营业执照副本和经营者身份证原件及复印件等 。
场所要求：
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，食品加工场所不能位于化工企业附近或者垃圾处理厂旁边，要保证食品加工环境的安全卫生。
经营场所需要有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。如餐饮企业的厨房布局要合理，生熟食品的加工区域要分开，有专门的清洗消毒区域等。
设备设施要求：具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。例如，食品销售场所要有合适的货架、冷藏设备（如果销售需要冷藏的食品），餐饮服务场所要有餐具消毒设备、通风设备等，以确保食品在经营过程中的安全和卫生。
人员要求：有专职或者兼职的食品安全管理人员。这些管理人员需要具备一定的食品安全管理知识和能力，能够对企业的食品安全进行有效的管理和监督。例如，大型餐饮企业可能需要配备专职的食品安全管理人员，而小型食品零售店可以配备兼职的食品安全管理人员。同时，食品经营从业人员需要办理健康证明，特别是从事直接接触食品工作的人员，如餐饮服务中的厨师、服务员等，销售散装食品的人员也必须办理健康证明，仅销售预包装食品的人员可以不办理健康证 。
制度要求：要有保证食品安全的规章制度，如食品采购查验制度，要求对采购的食品原料进行严格的查验，确保合法、质量合格；食品储存管理制度，规定食品的储存条件、储存期限等；食品添加剂使用管理制度，规范食品添加剂的使用范围、使用量等。这些制度有助于食品经营企业规范自身的经营行为，保障食品安全。
单位食堂：机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，除了提交一般的材料外，还需要提交机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等。如果单位食堂是对外承包的，还需要提供相关的承包合同等材料，并且许可证上经营项目含有“食品经营管理”项的，也要按照规定提供相应材料 。
特殊食品经营：
销售散装熟食制品、散装酒的经营者，需要提供生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件。
在餐饮服务中提供自酿酒的经营者还需提供相关的酿造工艺说明、质量检测报告等材料，以确保自酿酒的安全和质量。
连锁企业：食品销售连锁企业总部、餐饮服务连锁企业总部和餐饮管理企业等食品经营管理单位在申请食品许可证或者办理相关事项时，需要提交下属食品经营门店或承包管理的单位食堂名单、地址、以便监管部门对连锁企业的整体食品安全进行管理和监督 。
网络食品销售：网络食品销售商除了满足一般的申请条件外，还需要自其入网之日起30、IP地址以及有关食品经营许可证、以加强对网络食品销售的监管，保障消费者的权益。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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