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2024-11-02 10:48:14
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开小吃店通常是必须办理卫生许可证的。根据相关法律法规，从事餐饮服务行业，包括小吃店，应当依法取得许可，以确保食品的安全和卫生。这不仅是法律的要求，也是对消费者健康的保障。
例如，《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
办理小吃店卫生许可证，需要提供一系列的材料和满足一定的条件。
材料方面，包括个体工商名称预先核准通知书（或营业执照）、食品卫生许可证申请书、经营场所平面图、负责人身份证复印件、房屋所有权及租赁证明复印件、食品从业人员健康查体及卫生知识培训一览表以及餐（饮)具检验报告等相关材料。
办理地点通常是在工商行政管理部门。
小吃店的卫生许可证办理并不直接受限于店铺的面积大小。实际的卫生条件和设施要求可能会因店铺面积的不同而有所差异，这可能对办理卫生许可证的难易程度产生一定影响。
小吃店卫生许可证没下来不可以开业。如果在未取得卫生许可证的情况下开业经营，将面临严重的法律后果。
这属于无证经营的违法行为，可能会受到行政处罚。
自 日实施《食品经营生产许可管理办法》，餐饮行业包括小吃店需要到当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证，取证前不得经营，否则属于无证经营是违法行为。
办理小吃店卫生许可证，通常需要遵循以下流程：
先持身份证原件及复印件一份到所在辖区工商所办理名称预先核准登记手续。
持名称预先核准通知书到卫生部门办理卫生许可证。
持名称预先核准通知书、卫生许可证原件及复印件2份、申请人身份证原件及复印件2份，1寸照片2张，房产证明手续2份到所在辖区工商所办理营业执照。
国务院发布了关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定。其中明确取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
食品药品监管总局也根据国务院的决定，对餐饮服务场所公共卫生许可整合后，食品经营许可相关条件等事项做出相应调整。
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