小蛋糕店食品许可证

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小蛋糕店食品许可证办理全攻略

小蛋糕店办理食品许可证的流程大致如下：

完成实名认证和账号升级。登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级需为4级或5级，方可进行食品经营许可证的办理。
在线办理。或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。
提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。
等待审批结果。
- 县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。
- 系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的，可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。

小蛋糕店办理食品许可证需要准备以下材料：

办理小蛋糕店食品许可证的费用在1000-2500元之间。但具体费用可能因地区、办理方式等因素而有所不同。

办理小蛋糕店食品许可证的时间没有明确的统一规定，一般来说，从提交申请到获得许可证可能需要一定的时间。

- 整个办理过程可能受到申请材料的完整性、审核的复杂程度以及当地管理部门的工作效率等因素的影响。
- 县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理，以提高办理效率。

小蛋糕店食品许可证的审核标准主要包括以下方面：

经营场所：必须干净整洁，与有毒有害场所和污染源保持一定距离。
设备设施：具备相应的经营设备或者设施，如消毒设备、更衣设备、洗手间设备、采光设备、通风设备、防腐设备、防尘设备、防蝇设备、防鼠设备、防虫设备、清洗设备以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
人员管理：有专门或者兼职管食品安全的人，还要有保障食品安全的相关制度。
工艺流程：有合理的设备布局和工艺流程，避免食品与食品、原料与成品的交叉污染，防止食品接触有毒物质、不净物质。
原材料：企业生产糕点的原辅材料必须符合国家标准和有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。

补充信息

关于食品经营许可证的分类：食品经营许可证分为食品销售经营者和餐饮服务经营者。
无需取得食品经营许可的情形：销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品、法律和法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形不需要取得食品经营许可。
糕点生产许可证审查细则：实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料，添加适量辅料，并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品，如月饼、面包、蛋糕等。包括烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点等。