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2024-11-02 10:46:25
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理餐饮食品经营许可证通常需要以下步骤：
网上注册申请
进入“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”。
点击最上侧“注册”，在食品经营中选择“食品销售经营者”“餐饮服务经营者”“单位食堂”，点击右上角“确定”，按照出现表格填写“注册信息”（带“*”红星的必填，单位邮箱必填方便找回密码），点击下一步，填写登录信息，注册完毕。
返回“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”后，“用户名、密码、验证码”，点击登录。
点击“许可申报”，然后点击“第一步”中的“食品”，再点击“第二步”中的“食品经营许可证”，再点击“第三步”中的“申请”，按要求填写资料，上传表中提示的各项制度和证明文件等材料。
对当前填写信息确认无误后，先点击“暂存”再点击“提交”，申请信息将上报至受理机关。提交后再打印纸质申请表，表上左上角自动生成条形码。
注意食品销售仓库及外设仓库有就填上详细地址、主体业态、是否有餐饮证或流通证（已到期的选否）、经济性质、社会信用代码、就餐座位（餐饮店的填写）、职工人数、申请副本数量填1份、应体检人数和职工人数、经营类别、经营项目（餐饮服务或食品销售）必填，食品安全管理人员必填，从业人员登记表（填写有健康证人员的信息），食品安全设施设备必填。
许可进度查询
企业用户暂存后的业务，没有提交的申报事项，将出现在“许可进度”---“未提交”列表中查询，继续填写，填写完整，确认无误后，进行提交和打印。
已提交的审批事项可以查询当前状态，以及需要补齐补正的事项和已办结的事项查询。
已提交的材料中材料有误或不再申请，可在许可进度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的应联系受理机关同意撤回）。
食品经营企业端地址: 。
账号注册
登录网站首页，点击注册按钮。
通用选择，根据实际情况选择。
选择注册类型，填写注册信息。（新用户选本地新开办企业）注：经营者名称为企业名称全称，与营业执照一致。
填写登录信息注：登录信息即为注册之后登录系统的账号密码，请仔细填写。
点击提交按钮，系统提示注册成功。（注册成功之后，系统会自动跳转到首页）
本地已有许可证企业注册方法（本方法为已有食品经营许可证企业或者已有药品医疗器械许可证用户使用，之前的餐饮服务许可证和食品流通许可证不在范围内）：根据企业名称和许可证编号验证企业信息，如验证成功，后续步骤与新注册账号一致（验证成功系统会自动填写注册信息）。
选择申报业务
填写申请表
点击申请后，注：申请表内容按照实际情况填写，带“*”号的部分为必填内容，不带星号的选填。
申请表填写完成之后，点击暂存，系统会自己校验申请表填写内容。
校验通过之后，系统就会将申请表内容，保存到许可进度-未提交中。未提交中的申请，点击修改，继续进行上传材料的操作。
上传附件
在申请表的最下方，就是企业上传附件材料的目录。营业执照复印件不须提交，在上图中手动录入即可。
准备好对应的材料之后。
点击上传文件按钮。（文件的格式可以是图片，PDF，WORD等）。
系统上传进度100%后，点击确认。
该项材料就已上传成功，如图。
提交申请
在确认申请表已经正确填写，申请材料上传完成之后，即可点击提交将该申请，提交到办理机关进行审核。系统提示提交成功。
打印申请表。注：申请表为PDF格式的文件，不可修改，下载下来即可打印。打印之后需要先将纸质材料交到提交申请的受理机关，才会受理。
提交成功之后，可以在许可进度中查询之前提交的申请。注：在此处点击申请表，可以补打申请表。
在此处也可以对之前撤回的申请进行撤回操作。注：状态未受理的企业申请，可以直接点击撤回。已经受理的材料，需要提交撤回申请，办理单位同意，才能把申请撤回。
申请撤回之后，可以在许可进度-已办结中，进行重新申报的操作（系统会保存之前撤回的申请材料，修改之后重新提交就可以）。注：上传的附件，需要点击重报暂存之后，才能增加或删除。
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。
申请变更食品经营许可的，应当提交下列申请材料：
食品经营许可变更申请书。
食品经营许可证正本、副本。
与变更食品经营许可事项有关的其他材料。
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：
食品经营许可延续申请书。
食品经营许可证正本、副本。
与延续食品经营许可事项有关的其他材料。
食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交下列材料：
食品经营许可证补办申请书。
食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品经营许可证损坏的，应当提交损坏的食品经营许可证原件。
食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。食品经营者申请注销食品经营许可的，应当向原发证的食品药品监督管理部门提交下列材料：
食品经营许可注销申请书。
食品经营许可证正本、副本。
与注销食品经营许可有关的其他材料。
丹凤县餐饮食品经营许可证的办理地点为丹凤县中心街13号市场和质量监督管理局，法定工作日办理。
丹凤县市场监督管理局负责贯彻执行中、省、市有关市场监督管理的法律法规和政策规定，组织起草全县市场监督管理办法并组织落实，大力实施质量强县、食品安全和标准化战略，严格执法，强化监管，规范和维护市场秩序，营造诚实守信、公平竞争的市场环境。
丹凤县市场监督管理局负责组织实施全县市场监督管理综合执法工作，组织查处和督办重大违法案件，规范市场监管行政执法行为。
丹凤县市场监督管理局负责食品安全监督管理综合协调，组织拟订并协调推进食品安全规划，推进食品安全应急体系和隐患排查治理机制建设，负责食品安全事故和突发事件的应对处置，监督事故查处落实情况，落实食品安全重要信息直报制度，承担县食品安全委员会日常工作。指导镇（街道）食品安全监督管理工作，督促检查镇（街道）履行食品安全监管职责并负责考核评价。
丹凤县市场监督管理局负责食品安全监督管理，负责建立食品生产经营者主体责任的机制，健全食品安全追溯体系；建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治理机制并组织实施，防范区域性、系统性食品安全风险；组织落实中、省、市、县食品安全检查制度计划、重大整顿治理方案；监督指导重大活动餐饮服务的食品安全保障工作；组织开展食品安全监督抽查、风险监测、核查处置和风险预警、风险交流工作；组织实施特殊食品监督管理。
丹凤县市场监督管理局负责食盐质量安全监督管理，贯彻执行中、省、市有关食盐管理的法律、法规和政策；拟订全县食盐安全监督管理办法并组织实施；负责开展监督检查，依法调查处理食盐质量安全相关违法行为。
补充信息
食品经营许可和备案管理办法的相关规定
食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的，不需要另行备案。医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级市场监督管理部门。
食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。
县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
丹凤县加强餐饮服务食品安全监管的措施
着力整治薄弱环节。加大小餐饮、食品生产加工小作坊的生产经营主体资格、许可证及健康证的检查力度，加强对小餐饮、小作坊等经营主体薄弱环节的查处力度，重点整治手续不全、环境卫生脏乱差、索证索票不全、经营过期变质食品等违法行为，切实保障人民群众饮食安全。
近期，商洛丹凤县市场监督管理局统筹开展集中供餐单位和学校食堂承包企业食品安全专项排查整治行动、节日市场专项检查等工作，抓实抓细食品安全监管，牢牢守住安全底线。
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