2020白酒生产许可证

内容摘要：2020年白酒生产许可证的申请条件白酒生产许可证的申请条件在2020年有了新的变化。企业必须是独立法人单位，具备合法的经营资格和相...

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2020年白酒生产许可证的申请条件

白酒生产许可证的申请条件在2020年有了新的变化。企业必须是独立法人单位，具备合法的经营资格和相应的注册资金。对于生产白酒、啤酒的企业，注册资金要达到200万元以上；而对于生产其他酒（包括进口酒分装）的企业，注册资金要求为100万元以上。

生产场所方面，企业需要具备与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库，以确保白酒生产的顺利进行。

专业技术人员方面，企业需要拥有至少5名具有中级以上职称的专业技术人员，这些人员将在白酒的生产和管理过程中发挥重要作用。

有效厂房面积方面，企业需要具备有效的厂房面积，至少不少于500平方米，以确保生产活动的正常进行。

食品安全管理人员应有食品及相关专业专科以上学历或具有3年以上的白酒生产工作；生产技术人员应具有相关专业专科以上学历或2年以上相关工作经验，掌握白酒生产专业知识。

2020年白酒生产许可证的办理流程如下：

准备前置审批材料：企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。
填写申请审批表：持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审核与发证：审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。

在办理过程中，需要注意的是，不同地区的具体要求和流程可能会有所差异，企业应根据当地的实际情况进行办理。

2020年，关于白酒生产许可证的相关政策法规有重要调整。市场监管总局于12月15日发布了《白酒生产许可审查细则（2021版）（征求意见稿）》，其中一些重要规定包括：

依靠外购基酒进行勾调灌装的企业将不给予生产许可，即退出白酒生产。
那些调制酒或不以粮谷为主要原料的酒将不允许叫“白酒”。
不得以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒；不得虚假标注配料表等强制标示内容，使用食用酒精勾调的液态法白酒和固液法白酒，其配料表应标注食用酒精；生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例；白酒标签不得标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。

2020年白酒生产许可证的审批标准有了更严格的要求：

白酒生产企业，依品种细分为白酒、白酒原酒两大类生产企业；申请白酒生产许可的企业应当具备与生产规模、品种、产量相适应的生产场所、设备设施，原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整的生产工艺（外购酒曲生产白酒企业可不要求制曲车间与制曲工艺）；仅申请白酒原酒生产许可的企业可不具备灌装等生产工艺以及相应的勾调、包装车间、成品库房等设备设施。
企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的制曲、发酵、蒸馏等生产场所、设施设备、生产工艺等条件，但以勾调、灌装等包装工序作为生产开始的，均属于分装行为，不予生产许可。
针对有白酒企业为追求短期品牌与效益的最大化，虚构产区原产地、生产能力，采取两头在外——外购基酒、来料加工、甚至以次充好等方式，蒙蔽投资机构与消费者，赚取不当利益，违背诚信等行为和问题现象，此次《细则》对白酒的“生产”进行了精准的定义：生产设备的配备及数量应与生产规模、工艺流程、工艺参数相适应，具备一定数量的发酵蒸馏设备应该产出与之相适应产量的白酒或白酒原酒。