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2024-11-02 10:46:09
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2012 年，白茶属于实施食品生产许可证管理的茶叶产品之一。茶叶及其相关制品生产许可审查细则明确规定，茶叶的申证单元为 2 个，分别是茶叶和边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，包括白茶。茶叶生产许可证有效期为 3 年，产品类别编号为 1401。需要注意的是，果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。
在一些案例中，存在 2012 年生产的白茶没有生产者信息和生产许可证的情况。例如，小军在 2021 年 4 月购买的 8 个福鼎白茶紧压寿眉茶饼，标注的生产日期为 2012 年 9 月 11 日，其外包装上没有生产者的名称、地址、也没有生产许可证编号等信息 。
判断 2012 年白茶是否有生产许可证，需要综合多方面因素。查看产品的外包装，看是否有明确标注生产许可证编号等相关信息。了解白茶的生产流程和标准，2012 年生产的白茶可能依据当时的国标，如 2010 年或者 2008 年的白茶国标。新国标出来后，厂家可能会换用新国标重新印制标签，这可能会造成一定的混淆。但无论如何，正规生产并销售的白茶应具备相应的生产许可证。
2006 版《茶叶细则》规范了白茶的基本生产流程、关键控制环节、生产场所、必备的生产设备及专业人员，这对推行茶叶标准化生产和稳定产品品质具有重要作用。白茶归在类别编号 1401 的茶叶中，许可证有效期为 5 年。专业从事各类茶叶及茶制品的监督检验、委托检验、仲裁检验、消费争议检验和发证检验，茶叶相关国家标准、行业标准的制修订，茶叶检测技术研究，茶叶感官品质、理化检测及茶园管理等方面的培训，以及为广大茶叶企业提供茶叶标准化、茶叶质量等方面的服务。
《食品安全法》规定，预包装食品上应当注明生产者名称、地址、同时不得含有虚假内容。而没有生产许可证的 2012 年白茶，消费者主张的十倍惩罚性赔偿可能会得到支持。例如，小军购买的无相关信息的白茶，最终法院判决茶叶零售商退还货款并进行十倍赔偿，同时消费者需退还已购的全部茶叶。但如果茶叶未标明厂名、生产日期等信息属于包装瑕疵，且不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，则可能不需要赔偿。
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