餐饮服务许可证工

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2024-11-01 10:48:41
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内容摘要：餐饮服务许可证办理流程办理餐饮服务许可证一般需要经过以下流程：准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文...

各类资质· 许可证· 备案办理

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餐饮服务许可证办理流程

办理餐饮服务许可证一般需要经过以下流程：

准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请：将准备好的申请材料提交给所在地县级以上地方市场监督管理部门。
受理申请：市场监督管理部门对申请进行受理，对申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正。申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。申请事项依法不属于市场监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。申请事项属于食品药品监督管理部门职权范围，申请材料齐全且符合法定形式的，应当做出受理决定。
现场核查：市场监督管理部门受理申请人提交的申请材料后，应当审核申请人按照规定提交的相关资料，并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请，可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。
审核决定：食品药品监督管理部门应当根据申请材料和现场核查的情况，对符合条件的，做出准予行政许可的决定；对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
颁发许可证：食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起10个工作日内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。

餐饮服务许可证申请条件

申请餐饮服务许可证，应当符合以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

餐饮服务许可证所需材料

办理餐饮服务许可证通常需要以下材料：

《餐饮服务许可证申请表》。
营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。
法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。
餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件。
餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。
保证食品安全的规章制度。
符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。
从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件。
法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

餐饮服务许可证有效期

餐饮服务许可证（现为食品经营许可证）有效期一般为5年。但请注意，若存在违规行为，有效期可能调整。

餐饮服务许可证的审核标准

餐饮服务许可审查有着明确的规范和标准：

场所环境：餐饮服务提供者应具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，且该场所应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施：具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员与制度：具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
布局与流程：具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

餐饮服务许可证的变更与注销

变更：餐饮服务提供者的名称、法定代表人（负责人或者业主）或者地址门牌号改变（实际经营场所未改变）的，应当向原发证部门提出办理《餐饮服务许可证》记载内容变更申请，并提供有关部门出具的有关核准证明。餐饮服务提供者的许可类别、备注项目以及布局流程、主要卫生设施需要改变的，应当向原发证部门申请办理《餐饮服务许可证》变更手续。原发证部门应当以申请变更内容为重点进行审核。食品药品监督管理部门根据上述规定，准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的，颁发新的《餐饮服务许可证》，原《餐饮服务许可证》证号和有效期限不变。
注销：有下列情形之一的，发证部门应当依法注销《餐饮服务许可证》：
- 《餐饮服务许可证》有效期届满未申请延续的，或者延续申请未被批准的。
- 餐饮服务提供者依法终止的。
- 《餐饮服务许可证》依法被撤销、撤回或者被吊销的。
- 餐饮服务提供者主动申请注销的。
- 依法应当注销《餐饮服务许可证》的其他情形。