预包装食品销售许可证备案流程

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2024-11-01 10:48:31

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内容摘要：预包装食品销售许可证备案的基本要求预包装食品是指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了现制现售食品、散装...

各类资质· 许可证· 备案办理

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预包装食品销售许可证备案的基本要求

预包装食品是指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品这四类食品。以下是预包装食品销售许可证备案的基本要求：

特殊情况无需备案：
- 食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。例如，某餐厅原本有餐饮服务的食品经营许可，若想增加预包装食品售卖，无需再进行预包装食品销售备案。
- 已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的，不需要另行备案。例如，某食品厂生产了自有品牌的预包装食品，在自己的生产加工场地销售或者通过网络销售这些产品，不必进行备案。
- 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
备案主体资格要求：
- 在广东省内，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）的食品经营者，应当依法取得市场主体资格且在销售活动前依法备案。例如，一家在广东新成立的专门销售预包装食品的小商店，需要先取得如个体工商户等市场主体资格，然后再进行备案。
- 对于已经取得食品经营许可证的仅销售预包装食品经营者，在食品经营许可证有效期届满前无需办理备案。例如，某超市已经有食品经营许可证且主要销售预包装食品，在许可证到期前不需要办理预包装食品销售备案。而如果食品经营许可证有效期届满后经营者继续经营仅销售预包装食品的，应在食品经营许可证届满之日前15个工作日内向备案机关备案。
- 已取得营业执照、未取得食品经营许可，且已从事仅销售预包装食品的食品经营者，应当在通告实施之日起30个工作日内向备案机关备案。
经营条件要求：
- 从事仅预包装食品销售备案申请，应当具备以下基本条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，预包装食品仓库不能设置在有化工污染的工厂附近，销售场所也要保持干净卫生，不能有污水、垃圾等污染源。
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备。比如要有合适的货架、冷藏设备（如果销售需要冷藏保存的预包装食品）等经营设备。

预包装食品销售许可证备案的申请材料

基本材料方面：
- 在办理市场主体登记注册时，同步办理仅销售预包装食品备案需要提交《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》。这一表格是收集备案相关信息的重要文件，包含经营者的基本信息如名称、地址、以及预包装食品经营相关的信息如销售的预包装食品种类、规模等信息。例如，新注册一家专门销售预包装食品的企业，在注册登记过程中提交此表可一并完成备案相关信息采集。
不同地区可能的补充材料：
- 在上海，报告的内容可能包括营业执照、食品经营许可证或者仅销售预包装食品备案编号、联系人、、自动设备放置地点、仓库、以及设备清洗消毒、食品安全风险管理制度等。这表明在上海地区，除了基本的备案信息采集表外，还需要提供更多与经营实际情况相关的信息，如设备和仓库相关信息、食品安全管理方面的制度等，以确保预包装食品销售过程中的安全性和规范性。

预包装食品销售许可证备案的办理流程

与营业执照办理同步进行（部分地区）：
- 在粤商通App上可以实现营业执照和仅销售预包装食品备案同时办理。具体操作为：点击【市监】 - 【开办企业】，点击【开始办理】，【添加】，或勾选“仅销售预包装食品备案”，即可同时办理营业执照和备案。这种方式为企业开办者提供了便利，减少了办理手续的繁琐程度，节省了时间和精力。例如，一位创业者想开一家只销售预包装食品的小店，在粤商通App上就可以一次性完成开店所需的营业执照办理和预包装食品销售备案。
先取得营业执照再备案：
- 获得营业执照后，可进行预包装食品备案。以广东为例，打开粤商通App，点击首页左上角，将定位切换至企业经营地，“预包装”，选择“仅销售预包装食品首次备案”，然后根据企业实际情况填写并提交信息，即可完成备案。这一流程方便企业在取得合法经营资格（营业执照）后，快速进行预包装食品销售的备案工作。
备案变更与注销：
- 在需要进行备案变更或者注销时，同样在粤商通App操作。获得营业执照后，打开粤商通App，点击首页左上角，将定位切换至企业经营地，“预包装”，选择“仅销售预包装食品备案变更”或“仅销售预包装食品备案注销”。例如，如果企业的预包装食品经营范围发生变化，就可以通过备案变更来更新相关信息；如果企业不再从事预包装食品销售业务，就可以进行备案注销操作。
其他特殊情况的办理流程：
- 在北京市，如果食品经营许可证到期的，通过变更经营范围登记办理食品经营备案(仅销售预包装食品)；食品经营许可证未到期、办理食品经营备案(仅销售预包装食品)的，应当先注销已有的食品经营许可证，再办理食品经营备案(仅销售预包装食品)。这体现了不同地区根据自身情况制定的特殊办理流程，企业需要按照当地规定准确办理相关手续。

预包装食品销售许可证备案的审批时间

一般情况：
- 根据相关规定，市场主体应当在仅销售预包装食品经营活动开展前完成备案。如果在办理市场主体登记注册时，同步提交《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》，则一并办理备案。并没有明确给出一个确切的审批时长，但这种同步办理或者在经营活动开展前完成备案的要求，目的是确保企业在合法合规的状态下开展预包装食品销售活动。例如，新注册企业在注册过程中提交备案信息采集表，相关部门会尽快处理备案事宜，以保证企业能按时开展经营活动。
- 已经取得食品经营许可证的，在食品经营许可证有效期届满前无需办理备案。这也意味着在这种情况下不存在针对预包装食品销售备案的审批时间问题。例如，某企业在食品经营许可证有效期内主要销售预包装食品，不需要额外进行备案相关的审批流程。

预包装食品销售许可证备案的注意事项

经营项目变更相关：
- 仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可，并且取得食品经营许可之日起备案自行失效。例如，一家原本只销售预包装食品的商店，如果要增加餐饮服务项目，就需要取得餐饮服务的食品经营许可，同时之前的预包装食品销售备案就不再有效。这提醒企业在经营项目扩展时要按照规定及时办理相关手续，确保合法经营。
备案编号相关：
- 完成仅销售预包装食品备案的，应获得备案编号。经营者要妥善保管备案编号，在相关经营活动和监管要求中可能会用到。例如，在接受市场监管部门检查或者进行一些与预包装食品销售相关的业务申报时，备案编号可能是需要提供的重要信息。不同地区可能对备案编号有不同的管理和使用规定，经营者需要按照当地要求执行。
特殊产品销售的额外要求：
- 对于销售特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等特殊预包装食品的，虽然在备案基本流程上与普通预包装食品类似，但在销售过程中可能需要遵循更多的特殊规定。例如，销售婴幼儿配方乳粉的场所可能需要符合更严格的卫生、存储条件等要求，以保障特殊人群的食品安全。经营者要了解并遵守这些特殊要求，避免违规经营。