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果酒生产许可证类别,果酒生产许可证类别有哪些

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-11-01 10:46:05

  • 点击数

    5937

内容摘要:果酒生产许可证类别一、果酒生产许可证的类别果酒生产许可证主要包括以下类别:葡萄酒及果酒(原酒、加工灌装)葡萄酒及果酒(原酒)葡萄酒...

各类资质· 许可证· 备案办理

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果酒生产许可证类别

一、果酒生产许可证的类别

果酒生产许可证主要包括以下类别:

  • 葡萄酒及果酒(原酒、加工灌装)

  • 葡萄酒及果酒(原酒)

  • 葡萄酒及果酒(加工灌装)

二、果酒生产许可证类别如何划分

果酒生产许可证的类别划分主要依据企业的生产环节和业务范围。

  • 如果企业既进行原酒加工又进行灌装,生产许可证上注明的获证产品名称为“葡萄酒及果酒(原酒、加工灌装)”。

  • 只进行原酒加工、不进行灌装的企业,生产许可证上注明产品名称为“葡萄酒及果酒(原酒)”。

  • 只进行加工灌装、不进行原酒加工的企业,生产许可证上注明的产品名称为“葡萄酒及果酒(加工灌装)”

三、不同地区果酒生产许可证类别差异

目前,在不同地区,果酒生产许可证的类别划分原则基本一致,主要都是根据企业的原酒加工和灌装环节来区分。但在具体的审批流程、要求和监管力度上可能会存在一定的地区差异。例如,某些地区可能对生产场所的环境要求更为严格,或者对生产设备的标准有更高的规定

四、获取果酒生产许可证类别的流程

获取果酒生产许可证类别的流程通常包括以下步骤:

  1. 准备申请材料,如申请书、法人资格证明、产品资质证明、生产场所和设备的验收报告等。

  2. 提交申请,向当地相关部门递交申请材料。

  3. 相关部门进行审核,包括对申请材料的审查以及对生产场所和设备的实地考察。

  4. 审核通过后,颁发相应类别的生产许可证。生产许可证有效期一般为 3 年,其产品类别编号通常为 1502

五、果酒生产许可证类别与相关法规

果酒生产许可证类别与相关法规密切相关。例如,实施食品生产许可证管理的葡萄酒、果酒是指以葡萄、各种水果或浆果为原料,经发酵酿制而成的饮料酒。以浸泡或者蒸馏工艺生产的果酒不纳入发证范围。同时,在生产许可证上应当注明获证产品名称,生产许可证有效期一般为 3 年

补充信息

  • 关于果酒生产的质量控制:在果酒生产过程中,需要严格控制各个环节,以确保产品的质量和安全。例如,在发酵环节,要控制好温度、湿度和发酵时间,避免出现发酵不完全或过度发酵的情况。在调配环节,要准确控制各种成分的比例,以保证果酒的口感和风味。

  • 果酒生产的卫生标准:果酒生产必须符合相关的卫生标准,包括生产场所的清洁卫生、生产设备的消毒、操作人员的卫生要求等。例如,生产场所要定期进行清洁和消毒,防止细菌和霉菌的滋生。

  • 果酒的检验规则:果酒在出厂前需要经过严格的检验,包括感官检验、理化检验和微生物检验等。只有检验合格的产品才能进入市场销售。

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类别 许可证 果酒
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