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2024-11-01 10:46:00
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未取得食品经营许可证从事食品经营活动是被法律明确禁止的。根据相关法律法规，以下是一些关键规定：
《食品经营许可和备案管理办法》明确了在特定情形下不需要取得食品经营许可，如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。但除这些情形外，开展其他食品经营项目必须依法取得食品经营许可。
《中华人民共和国食品安全法》规定，县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，加强食品安全监督管理能力建设。
《食品经营许可管理办法》，规定在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
以下是一些未取得食品经营许可证而经营食品的案例：
在“判了！无证经营食品罚款五万获法院支持！”这一案例中，当事人因未取得食品经营许可从事食品生产经营活动，被依法没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并被处以罚款。
攀枝花市XXX有限公司未取得食品经营许可从事相关经营活动，引发了关于单位食堂是否需办理食品经营许可证的争议。最终依据相关法律，从事食品生产、销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
未取得食品经营许可证营业将面临严厉的处罚：
根据《食品安全法》第一百二十二条，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
为确保未取得食品经营许可证时不卖食品，可采取以下措施：
经营者应熟知相关法律法规，明确哪些经营活动需要取得食品经营许可证，哪些情形不需要。例如，销售食用农产品、仅销售预包装食品等在特定条件下不需要许可证。
在未取得许可证之前，坚决不开展食品经营活动。
相关部门应加强宣传教育，提高经营者的法律意识和食品安全意识，使其明白未取得许可证经营食品的严重后果。
为保障未取得食品经营许可证不卖食品，建立了以下监督机制：
《食品经营许可和备案管理办法》规定了相关监督管理要求，明确了哪些情形不需要取得食品经营许可，同时对需要取得许可的经营活动进行严格监管。
市场监督管理部门履行食品经营安全监督管理职责，有权对食品经营者进行监督检查。承担对“有照无证”从事食品经营违法行为的查处工作，包括依法应当取得食品经营许可而未取得，从事食品经营的行为；超出许可核定的范围从事食品经营项目的行为；食品经营许可有效期届满或者被依法吊销、撤销、注销后，继续从事该经营项目的行为。
对食品经营者销售未取得食品生产许可证或者食品小作坊登记证的食品的行为，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得并进行相应处罚。
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