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2024-11-01 10:45:55
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根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条以及国家市场监督管理总局令（第78号）等相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。早餐店作为提供餐饮服务的场所，通常需要办理食品经营许可证，以确保食品安全，保障公众健康。
早餐店通常是需要办理食品经营许可证的。除非其仅销售食用农产品或者仅销售预包装食品，且符合相关备案要求。但如果早餐店提供现场制作和销售食品的服务，就应当依法取得食品经营许可证。
食品经营许可证是餐饮行业合法经营的必备证件，它不仅关系到店铺能否顺利开业，更是保障消费者食品安全的重要法律依据。
准备申请材料
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照复印件。
提交申请
向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。
相关部门会对提交的材料进行审核，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查。
对符合规定条件的，准予许可，申请人领取食品经营许可证。
如果早餐店未办理食品经营许可证就营业，将会面临严重的法律后果。监管部门将没收所有违法所得，以及违法生产的食品和违法经营设备、工具、原料等物品。如果违法的食品价值不超过一万元，将被处以五万元以上十万元以下的罚款。如果价值超过一万元，则将被处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。如果明知他人从事违法活动仍为其提供生产经营场所或其他条件，也将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。若使消费者合法权益受到损害，还需与食品生产经营者承担连带责任。
例如，在某些地区，可能对早餐店的经营场所面积、设备设施、人员资质等方面有特定的要求。具体的差异需要根据当地的相关法规和政策来确定。国家市场监督管理总局令（第78号）对食品经营许可和备案管理进行了规定，各地也会根据自身情况制定相应的细则和解释。
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