广州冻肉生产许可证,广州冻肉生产许可证办理流程

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2024-11-01 10:44:53
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广州冻肉生产许可证办理流程

办理广州冻肉生产许可证一般需要以下流程：

准备申请材料：包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。如果申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件、。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
受理申请：相关部门对申请进行受理。
现场审查：组织对申证企业的生产必备条件和检验能力进行现场审查。
产品抽样检验：对现场审查合格企业进行产品发证抽样检验。
审批发证：将具备保证产品质量生产必备条件和产品发证检验合格的企业名单和有关材料报送广东省，审批通过后发放许可证。

广州冻肉生产许可证申请条件

申请广州冻肉生产许可证，通常需要满足以下条件：

具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离、。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施、。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品生产加工企业应当符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件，已取得营业执照、食品卫生许可证和企业代码证书（不需办理代码证书的除外）。
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的环境条件。
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具备与保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。以辐射加工技术等特殊工艺设备生产食品的，还应当符合计量等有关法规、规章规定的条件。
食品加工工艺流程应当科学、合理，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉感染。

广州冻肉生产许可证相关政策法规

与广州冻肉生产许可证相关的政策法规主要包括：

《食品生产许可管理办法》：为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据相关法律法规制定。其中明确了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的适用范围和原则等内容、。
《食品经营许可和备案管理办法》：规范了食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全。明确了食品经营许可和备案的申请、受理、审查、决定等相关事项。
《肉制品生产许可审查细则（2023版）》：为了加强肉制品生产许可审查工作，依据相关法律法规和食品安全国家标准等规定制定。对肉制品生产许可审查的相关要求进行了详细规定、。
《广州市食品安全监督管理办法》：为加强食品生产经营的安全监督管理，保障人民身体健康和生命安全，结合本市实际情况制定。适用于本市行政区域内食品生产经营的安全监督管理。

广州冻肉生产许可证审批部门

广州冻肉生产许可证的审批部门通常为县级以上地方市场监督管理部门。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。国家市场监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品生产许可审查细则自行废止。县级以上地方市场监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。广东省生产许可证审查服务中心也会为生产许可证审查工作提供相关服务。

广州冻肉生产许可证有效期及续期

广州冻肉生产许可证有效期内，食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更。食品生产许可证编号不变，发证日期为食品药品监督管理部门作出变更许可决定的日期，有效期与原证书一致。其换发的食品生产许可证有效期自发证之日起计算。食品经营许可证延续需满足持有有效的《食品经营许可证》，且在《食品经营许可证》有效期届满前至少30个工作日提出申请。