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2024-11-01 10:44:36
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准备阶段
了解相关法律法规和政策，明确办理食品流通许可证的要求和条件。
确定宾馆从事食品经营的具体项目和范围。
申请阶段
向当地市行政审批局提交开办申请及相关材料，包括《食品流通许可申请书》、《名称预先核准通知书》复印件（如有）、与食品经营相适应的经营场所的使用证明、负责人及食品安全管理人员的身份证明、与食品经营相适应的经营设备、工具清单、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。
申请人委托他人提出许可申请的，需提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。
材料审查阶段
市行政审批局对提交的材料进行审查。
若申请材料符合要求，开具受理通知书；若不符合要求，出具不予受理（补正材料）通知书。
现场审查阶段
市行政审批局对宾馆的经营场所进行现场审查。
许可机关应当指派两名以上执法人员参加并出示有效证件，申请人和食品经营者应当予以配合。现场核查应当填写《食品流通许可现场核查表》。
审批决定阶段
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合法律、法规规定的其他条件。
《食品流通许可申请书》。
《名称预先核准通知书》复印件（如有）。
与食品经营相适应的经营场所的使用证明，如房屋所有权证或租赁协议等。
负责人、经办人及食品安全管理人员的身份证复印件。
与食品经营有关的经营设施空间布局图和工具清单。
食品安全管理制度文本。
省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
提交材料要齐全：申请人在递交申请材料时应当保证材料的真实性、准确性、完整性，并确保所有材料符合要求。
严格按要求办理：申请人在办理过程中应当遵守相关法律法规的要求，并根据市场监管部门要求及时补充、修改材料。
现场检查要重视：市场监管部门在现场检查过程中，宾馆应当积极配合，配合检查并积极整改存在的问题。
保持有效性：食品流通许可证的有效期限为三年，申请人在证件有效期内应当及时进行年检，保持证件的有效性。
《食品流通许可证管理办法》（工商总局令第 44 号）对食品流通许可的申请受理、审查批准以及相关的监督检查等行为进行了规定。
《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第 78 号）规范了食品经营许可和备案活动，加强了食品经营安全监督管理。
食品药品监管总局关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证等有关事项的通知，对餐饮服务场所公共卫生许可整合后，食品经营许可相关条件等事项做出相应调整。
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