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2024-11-01 10:43:23
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食品卫生许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：
准备材料：需要准备相关的申请材料。包括从卫生部门官网下载并填写申请表；提供有效的营业执照副本原件及复印件；企业需提供场所的卫生设施情况说明，包括清洁消毒措施、垃圾处理措施等；企业员工需提供有效的健康证原件及复印件；涉及消防安全的场所需提供消防验收意见书原件及复印件。
网上申报：登录卫生部门官网，进行网上申报，填写相关信息并上传准备好的材料。
现场提交材料：网上申报通过后，将准备好的纸质材料提交给所在地的卫生部门。
现场核查：卫生部门会按照要求进行现场核查，检查场所的卫生条件、设施设备等是否符合要求。
审核与领证：审核通过后，即可领取食品卫生许可证。
申请食品卫生许可证需要满足以下条件：
生产经营场所应距污染源 10 平米以上。
干点和湿点的场地面积分别不小于 8 平方米和 15 平方米；经营餐饮面积建议 50 平方米以上，场地面积需要增加。
餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种。餐饮经营面积 1000 平方米以上或座数 500 多家为大型餐饮企业；中型餐饮业占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 个座位；小型饮食经营面积不足 300 平方米或饮食座位数不足 150 个。
餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。
厨房与餐厅的面积比不小于 1:2，烹饪场所净高度不小于 米。
办理食品卫生许可证通常需要以下材料：
提出申请，领取卫生许可证申请表。
法人代表身份证明 (身份证复印件) 。
实体店位置、结构示意图。
工商局名称预先核准通知书。
实体店铺房产证明或租房协议。
店长 (或从业人员)体检及卫生知识培训合格证。
1 寸免冠彩照。
卫生部门现场验收合格等待领证。
还可能需要以下材料：
卫生许可申请书。
名称预先核准通知书复印件。
法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。
餐饮服务场地的合法使用证明。
餐饮服务经营场所的平面布局图。
申请单位的卫生管理组织。
从业人员的健康检查证明以及从业人员的卫生知识培训合格证明。
从业人员以及卫生知识培训的试题。
所购的原材料和肉的检疫合格证明。
泔水以及废弃食用的油脂处理协议复印件。
审核标准主要依据相关的法律法规和卫生标准，包括但不限于以下方面：
场所的卫生条件是否符合要求，如清洁消毒措施是否到位、垃圾处理是否合规等。
设施设备是否满足卫生标准，例如餐具清洗消毒设备、厨房通风设备等。
从业人员的健康状况和卫生知识掌握情况。
食品原材料的采购和储存是否符合卫生规范。
食品卫生许可证的办理地点通常在当地的卫生局或市场监管局。在办理过程中，需要按照规定的流程填写申请表、准备材料、提交申请、接受现场审核，审核通过后即可领取许可证。办理时需注意办理时限、费用和证件有效期等相关事项。
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