茶叶qs生产许可证吗

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2024-10-31 16:53:08
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内容摘要：什么是茶叶 QS 生产许可证茶叶 QS 生产许可证是指茶叶食品生产许可。以前的茶叶食品生产许可是用“QS”表示，也就是“食品生产许...

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什么是茶叶 QS 生产许可证

茶叶 QS 生产许可证是指茶叶食品生产许可。以前的茶叶食品生产许可是用“QS”表示，也就是“食品生产许可”的拼音缩写，获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色 QS 标志。2015 年 10 月，新的食品生产许可管理办法开始实施，就用“SC”替代了“QS”，“SC”许可没有任何标志，只是会在包装上印刷一串以“SC”开头的生产许可证号。另外，新的茶叶食品生产许可管理办法还规定，“QS”可以用到 2018 年 9 月 30 日，再往后，必须换“SC”。实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品，包括边销茶。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶的申证单元为 2 个，茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。

茶叶 QS 生产许可证的申请条件

申请茶叶 QS 生产许可证需要满足多方面的条件，包括但不限于以下几点：

生产场所方面：
- 生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池 50 米以上，离开经常喷施农药的农田 100 米以上，远离排放“三废”的工业企业。
- 厂房面积应不少于设备占地面积的 8 倍。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗 1 次。
- 应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。
生产设备方面：
- 绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备（手工、半手工名优茶视生产工艺而定）。
- 红茶生产必须具备揉切（红碎茶）、揉捻（工夫红茶和小种红茶）、拣梗和干燥设备。
- 乌龙茶生产必须具备做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥设备。
- 黄茶生产必须具备杀青和干燥设备。
- 白茶生产必须具备干燥设备。
- 黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。
- 花茶加工必须具备筛分和干燥设备。
- 袋泡茶加工必须具备自动包装设备。
- 紧压茶加工必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备。
- 精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必须具备筛分、风选、拣梗、干燥设备。
- 分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。
原辅材料方面：
- 鲜叶、鲜花等原料应无劣变、无异味，无其他植物叶、花和杂物。
- 毛茶和茶坯必须符合该种茶叶产品正常品质特征，无异味、无异嗅、无霉变；不着色，无任何添加剂，无其他夹杂物；符合相关茶叶标准要求。
- 茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味，不影响茶叶品质。符合 SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。
人员方面：相关人员应符合食品生产的卫生和操作要求。
产品标准方面：产品应符合相关的国家标准、地方标准以及备案有效的企业标准。

如何办理茶叶 QS 生产许可证

办理茶叶 QS 生产许可证通常需要以下步骤：

准备工作：
- 了解相关法规和标准，包括《茶叶生产许可证审查细则》等。
- 确定生产的茶叶品种和规模，评估所需的生产设备和场地。
提交申请：
- 向当地质量技术监督部门提交茶叶 QS 生产许可证申请，填写相关表格并提供必要的材料，如企业营业执照、生产工艺流程图、质量管理文件等。
现场审查：
- 质量技术监督部门会对生产场所进行现场审查，检查生产设备、环境卫生、原材料管理、生产过程控制、产品检验等方面是否符合要求。
- 审查人员可能会抽取样品进行检验。
产品检验：
- 送样到指定的检验机构进行产品质量检验，检验项目包括感官品质、水分、净含量、粉末碎茶、茶梗非茶类夹杂物等。
整改完善：
- 如果现场审查或产品检验中发现问题，企业需要进行整改，整改完成后提交整改报告。
审批发证：
- 经过审查和检验合格，质量技术监督部门会审批发放茶叶 QS 生产许可证。

茶叶 QS 生产许可证的有效期

茶叶 QS 生产许可证的有效期一般为 3 年。在食品生产许可证有效期满前 6 个月内，企业应当向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化后 20 个工作日内提出申请。

没有茶叶 QS 生产许可证的后果

没有茶叶 QS 生产许可证可能会带来一系列严重的后果。例如，在相关的法律诉讼中，可能会被认定为违约，需要退还消费者的购货款。如果不能证明所售茶叶不存在“有毒、有害，不符合应当有的营养要求，及可能对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害”的情形，且进货渠道并非有生产加工资质的销售方，还可能被判定为“明知是不符合食品安全标准的食品仍然经营”，从而面临高额的赔偿责任。没有茶叶 QS 生产许可证还可能面临监管部门的行政处罚，包括罚款、责令停产停业等，严重影响企业的正常经营和声誉。