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2024-10-31 16:53:08
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理茅台酒食品许可证需要经历以下主要流程：
准备申请材料：包括但不限于营业执照、法定代表人身份证明、经营场所证明、食品安全管理制度等。
提交申请：向当地的食品安全监督管理部门提交申请材料。
材料审核：相关部门对提交的材料进行审核，确保材料的完整性和准确性。
现场核查：审核通过后，监管部门会安排工作人员对生产经营场所进行现场核查，检查设施设备、卫生条件、工艺流程等是否符合要求。
审批发证：如果现场核查通过，经过审批程序后，颁发食品许可证。
需要注意的是，具体的办理流程可能因地区和政策的不同而有所差异。
办理茅台酒食品许可证通常需要以下材料：
企业营业执照副本及复印件。
法定代表人或负责人的身份证明及复印件。
生产经营场所的产权证明或租赁合同及复印件。
生产经营场所的平面布局图，包括各功能区的划分、设备设施的布局等。
食品安全管理制度文本，涵盖从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等方面。
与食品生产经营相适应的主要设备设施清单及布局。
从业人员的健康证明。
以上所需的具体材料可能会因地区或具体政策而有所不同，建议在办理前先咨询当地的食品安全监督管理部门以获取准确信息。
办理茅台酒食品许可证需要满足以下条件：
企业必须先行取得营业执照等合法主体资格，这是进行任何商业活动的基础。
具备与生产经营的茅台酒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产经营的茅台酒相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
对于茅台酒经销商，或者跟茅台股份有限公司谈专卖店合作，资金投入会比较大。
以下是一些与茅台酒食品许可证办理相关的政策法规：
国家质量监督检验检疫总局《关于批准调整茅台酒（贵州茅台）地理标志产品保护名称和保护范围的公告》（2013年第44号公告），对茅台酒的产地范围、专用标志使用、质量技术要求等进行了规定。
各省级质量技术监督部门要严格按照《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等法律法规的规定，（发）证工作。
包括茅台酒在内的食品包装上将标注新的食品生产许可证编号，即“SC”加14位阿拉伯数字，“QS”标志正式“退役”。新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号。
在办理茅台酒食品许可证时，需要注意以下几点：
包括茅台酒在内的食品包装上将标注新的食品生产许可证编号，即“SC”加14位阿拉伯数字。所以在购买茅台酒的时候要注意，避免上当受骗。
新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。
办理茅台酒食品许可证的机构通常为当地的食品安全监督管理部门。
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