河南食品经营许可证试行期

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2024-10-31 16:52:09

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河南食品经营许可证试行期的相关规定

食品经营许可证的试行期是为了规范食品经营许可行为，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》和国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》等法律、法规和规章，结合河南省实际情况制定的。其目的在于确保食品经营者在取得许可证后，能够在许可范围内合法、规范地从事食品经营活动，并依法承担食品安全责任。

在试行期内，明确了本省行政区域内食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的适用范围和相关原则。同时，规定了无须取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、销售食品添加剂以及法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

河南食品经营许可证试行期的时长

目前并未获取到关于河南食品经营许可证试行期具体时长的明确信息。

河南食品经营许可证试行期的注意事项

在试行期内，食品经营者需要注意以下方面：

场所要求：食品销售场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源 25 米以上。应与粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源保持一定距离。场所应当环境整洁、卫生状况良好，有良好的通风、排气装置，并避免日光直接照射。地面应做到硬化、平坦防滑并易于清洁消毒，并有适当措施防止积水。墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料辅砌或涂覆，下水道出口应闭合严密。食品销售场所和食品贮存场所应当与生活区分（隔）开。食品销售场所应布局合理，食品销售区域和非食品销售区域分开设置，生食区域和熟食区域分开，待加工食品区域与直接入口食品区域分开，经营生鲜畜禽、水产品的区域与其他食品经营区域分开，防止交叉污染。食品贮存应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。贮存的食品应与墙壁、地面保持适当距离，防止虫害藏匿并利于空气流通。食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施、固定的存放位置和标识。贮存冷藏冷冻等有温度要求的食品，贮存场所应有降温或调节温度的设施。
设备设施要求：食品销售经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施等条件，如相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，配有食品陈列或摆放设备。申请销售有温度控制要求的食品，应配备相应的冷藏、冷冻设备，设备应当保证食品贮存销售所需的温度等要求。直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当具有产品合格证明，应为安全、无毒、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作，易于清洁和保养。
人员与制度要求：食品销售经营企业应当配备专职或兼职食品安全管理人员，食品安全管理人员应当经过培训和考核。取得国家或行业规定的食品安全相关资质的，可以免于考核。食品销售经营者应按照《河南省食品流通企业食品安全员（师）制度试行办法》的规定设置食品安全管理机构和配备食品安全员（师）。食品销售经营者应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全主体责任，落实岗位责任制。食品安全管理制度应当包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品召回制度、食品安全突发事件应急处置方案等。从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度。

河南食品经营许可证试行期与正式期的区别

目前获取到的信息中，未明确提及河南食品经营许可证试行期与正式期的具体区别。但一般来说，试行期可能在政策的执行细节、监管的严格程度、对违规行为的处理方式等方面可能会有所调整和完善，以适应实际情况和发现的问题。而正式期则相对更加稳定和成熟，各项规定和要求更加明确和严格。

河南食品经营许可证试行期的申请流程

申请河南食品经营许可证试行期，大致流程如下：

登录河南政务服务网选择所在辖区县（区）查找食品经营许可事项，查看办事指南、办理地址及材料目录等。
点击在线办理，登录在线提交材料。
到办理地址提交书面材料，向申请人所在地许可部门提交下列材料：食品经营许可申请书，营业执照或者其他主体资格证明文件，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
通知补充材料后或直接被通知接受现场检查。
根据通知领取许可证或电子许可证。