食品流通许可证要看产品吗

内容摘要：食品流通许可证与产品的关系食品流通许可证与产品密切相关。不同类型的产品在流通环节的许可要求有所不同。根据相关法律法规，从事食品流通...

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食品流通许可证与产品的关系

食品流通许可证与产品密切相关。不同类型的产品在流通环节的许可要求有所不同。

根据相关法律法规，从事食品流通经营活动时，需要依法取得食品流通许可。但并非所有产品都需要办理食品流通许可证，例如销售食用农产品就不需要取得许可。

食品流通许可证的办理和监管是为了确保食品在流通环节的安全和质量，保障消费者的健康。对于需要办理食品流通许可证的产品，监管部门会对其进行严格的审查和管理，以确保符合相关的食品安全标准和要求。

同时，不同的产品可能涉及不同的审查重点和监管要求。例如，对于预包装食品、散装食品、特殊食品等，在申请食品流通许可证时，可能需要提供不同的材料和满足不同的条件。

办理食品流通许可证时，对产品的审查内容较为全面和严格。

会审查产品的和合法性，包括供应商的资质、产品的生产许可等方面。

对于产品的质量和安全标准进行审查，确保其符合国家相关法律法规和标准的要求。例如，对于食品的成分、添加剂使用、保质期等方面进行严格把控。

会审查产品的标签和标识，确保其准确、清晰地向消费者传达了必要的信息，如成分、营养成分、生产日期、保质期等。

对于特殊食品，如保健食品、特殊医学用途配方食品等，还会有专门的审查要求和标准，以保障特殊人群的食用安全。

不同产品的食品流通许可证存在一定的差异。

在过去，食品流通许可证主要针对食品的批发、零售环节，不包括食品加工。而随着法规的更新，食品经营许可证涵盖的范围更广，包括了不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。

例如，对于预包装食品和散装食品，其在储存、运输、销售等环节的要求可能不同，因此在办理许可证时的审查重点和条件也会有所区别。

对于特殊食品，如保健食品，其许可证的办理可能需要额外提供产品的功效成分、适用人群等相关材料和证明。

食品流通许可证涵盖的产品范围广泛。

包括预包装食品销售，如需冷藏冷冻食品和不需冷藏冷冻食品。

还有散装食品销售，如冷藏冷冻食品、散装熟食销售等。

特殊食品销售也是其涵盖范围，如保健食品、特殊医学用途配方食品等。

还包括其他类食品销售和制售，如热食类、冷食类、生食类食品制售，糕点类食品制售，自制饮品制售等。

补充信息

食品流通许可证的历史演变
- 过去，食品流通许可证是食品监管中的重要许可之一。随着时间的推移和法规的完善，食品经营许可证逐渐取代了食品流通许可证和餐饮服务许可证，实现了许可的整合和优化。
- 但在一定时期内，仍有部分在有效期内的食品流通许可证继续有效，直至其到期或需要变更。
食品流通许可证的办理流程
- 办理食品流通许可证通常包括提交申请、审核材料、现场检查等步骤。
- 申请者需要向当地市场监管部门递交申请材料，市场监管部门对申请材料进行初审，如材料不齐全或不符合要求，则要求补充或修改材料。之后，市场监管部门会对申请企业进行现场检查。
- 申请者需提交《食品流通许可证申请书》、《名称预先核准通知书》或营业执照复印本、经营场所使用证明、负责人和食品安全管理人员的身份证明及聘用合同等材料。