水果干果食品经营许可证

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2024-10-30 09:41:09
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内容摘要：水果干果食品经营许可证办理流程办理水果干果食品经营许可证需要经历以下步骤：准备阶段：需要准备好相关材料，包括营业执照或者其他主体资...

各类资质· 许可证· 备案办理

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水果干果食品经营许可证办理流程

办理水果干果食品经营许可证需要经历以下步骤：

准备阶段：需要准备好相关材料，包括营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、食品经营许可申请书、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。
申请提交：向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。申请人应当如实向市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。
受理审查：市场监督管理部门对申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正。如果申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。如果申请事项依法不属于市场监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。
现场核查（可能）：对于某些情况，市场监督管理部门可能会进行现场核查。例如，食品经营者从事生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品等高风险食品制售，或者经营条件发生变化可能影响食品安全的。
决定颁证：经审查和核查符合要求的，市场监督管理部门将作出准予许可的决定，并颁发食品经营许可证。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。

水果干果食品经营许可证所需材料

申请水果干果食品经营许可证通常需要以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。若营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验，申请人则不需要提供此项材料。
与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。
利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。

水果干果食品经营许可证办理条件

办理水果干果食品经营许可证需要满足以下条件：

具有与经营的水果干果品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的水果干果品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

水果干果食品经营许可证的有效期

水果干果食品经营许可证的有效期自许可决定作出之日起计算。具体有效期可能因地区和相关规定而有所不同。一般来说，食品经营许可证的有效期为5年。在许可证有效期届满前，经营者应及时办理续期手续。

水果干果食品经营许可证的费用

办理水果干果食品经营许可证的费用因地区、办理机构以及具体情况而异。一般来说，办理该许可证可能会涉及一些行政费用，包括申请费、审查费等，但具体的收费标准和项目需要根据当地市场监督管理部门的规定来确定。

补充信息

食品经营许可证的特殊情况

仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的，不需要另行备案。医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级市场监督管理部门。本条规定的展销会包括交易会、博览会、庙会等。
食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。