平谷区食品经营许可证注意事项

内容摘要：平谷区食品经营许可证办理流程办理平谷区食品经营许可证，一般需要经过以下流程：准备申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他...

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平谷区食品经营许可证办理流程

办理平谷区食品经营许可证，一般需要经过以下流程：

准备申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
向平谷区市场监督管理局提交申请材料。
市场监督管理局对申请材料进行审查，审查内容包括申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容是否与营业执照一致，所申请生产许可的食品类别是否在营业执照载明的经营范围内，且营业执照在有效期限内。
材料审查通过后，可能会进行现场核查，对经营场所的环境布局流程、主要设施设备、生产工艺流程、冷链运输管理以及相关管理制度文件等进行检查。
审核通过后，颁发食品经营许可证。

平谷区食品经营许可证的申请条件主要包括以下方面：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。

申请平谷区食品经营许可证，需要准备以下材料：

需要注意的是，各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同，以上是以北京平谷区为例。

平谷区食品经营许可证的审核要点主要有以下几个方面：

对申请人提交的材料进行审查，包括申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容是否与营业执照一致，所申请生产许可的食品类别是否在营业执照载明的经营范围内，且营业执照在有效期限内。
对于食品销售经营者，要确定其经营形式是否符合规定，比如仅从事食品销售经营项目，或者以食品销售经营项目为主，食品制售经营项目为辅，且经营食品制售的区域面积不超过食品经营区域总面积的 30%。

平谷区在食品经营许可证的后续监管方面采取了一系列措施：

按照市市场监管局关于有序开展食品生产监管领域深化落实“证照分离”改革的总体部署，自 2022 年 7 月 1 日起，食品和食品添加剂生产许可事项调整至各区市场监管部门。平谷区市场监管局针对工作要求迅速反应部署，积极贯彻落实，细化各项工作措施。
平谷区市场监管局着力在防风险、保安全上下功夫，坚决筑牢食品安全底线。例如聚焦重点守底线，尤其关注校园食品安全等公众关注度高、社会影响大的领域。
平谷区出台实施了《平谷区市场监管局进一步优化纸质版食品经营许可证补办程序的工作意见》，明确平谷区范围内的商户补办食品经营许可证，只需到办理窗口填写一张《食品经营许可证遗失声明》，当场就能拿到补办的《食品经营许可证》。
平谷区市场监督管理局对平谷区餐饮门店进行餐饮业食品安全大检查专项整治，为了防控餐饮环节风险隐患，严惩违法违规行为，落实食品安全“四个最严”的要求。