奶茶卫生许可证办理要求

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2024-10-30 09:39:28
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内容摘要：奶茶卫生许可证办理的基本条件办理奶茶卫生许可证需要满足以下基本条件：经营场所要求：具有与经营的奶茶品种、数量相适应的食品原料处理和...

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奶茶卫生许可证办理的基本条件

办理奶茶卫生许可证需要满足以下基本条件：

经营场所要求：
- 具有与经营的奶茶品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且保持该场所环境整洁。
- 与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施要求：
- 具有与经营的奶茶品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员管理要求：
- 有专职或者兼职的食品安全管理人员。
- 从业人员要取得健康证明，穿戴清洁的工作衣、帽等，保持个人卫生和手部清洁。
规章制度要求：
- 有保证食品安全的规章制度。
布局流程要求：
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
其他要求：
- 符合法律、法规规定的其他条件，可在食药监局官网查询。
- 饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。
- 在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加以下
  - 保持就餐场所的空气流通。
  - 具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。
  - 卫生间具有独立排风系统。
  - 具有定期清洁卫生间的制度。

办理奶茶卫生许可证的流程

办理奶茶卫生许可证的流程通常如下：

确认是否满足申请条件：
- 奶茶店经营者需要确认自己符合上述提到的基本条件。
网上预受理：
- 申请人登录本省的政务服务网，在服务事项中选择“食品经营许可证核发” - 在线申办，依照网站指引，填写相关申请信息，获得预受理回执单并打印出来。
现场提交材料：
- 带着相关纸质材料前往受理窗口提交，接受审查。
现场核查：
- 材料提交通过初审后，工作人员会去现场进行审查，现场审查通过后才会核发食品安全许可证。预计需要20天左右时间。
- 如果现场审查不通过，申请人需根据意见进行整改，并提交整改报告（1个月内），再等待行政部门审批。再次审核会比较麻烦，所以大家在核查前就做好充分准备。
领取卫生许可证：
- 通过现场审核后，您的奶茶店将获得卫生许可证。

奶茶卫生许可证所需材料清单

办理奶茶卫生许可证通常需要准备以下材料：

《食品经营许可证》申请书原件。
店铺平面图。
营业执照。
法人身份证。
全体股东签署的公司章程。
股东、发起人的主体资格证明或自然人身份证明。
法定代表人、董事、监事和经理的任职文件及身份证明。
经营场所使用证明（住宅禁止办理），如：
- 自有房产已取得房屋产权证的，上传房屋产权证复印件。
- 自购的商品房未取得房屋产权证的，上传《竣工验收备案表》和《购房合同》。
先照后证许可项目承诺书（双告知）。