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2024-10-30 09:38:53
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卫生许可证是卫生行政部门根据公民、法人或者其他组织的申请，按照卫生法律、法规、规章和卫生标准、规范进行审查，准予其从事与卫生管理有关的特定活动的行为。其涵盖的范围包括但不限于以下公共场所：
宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座
公共浴室、理发店、美容店
影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅
体育场（馆）、游泳场（馆）、公园
展览馆、博物馆、美术馆、图书馆
商场（店）、书店（经营面积在 300 平方米以上）
候诊室、候车（机、船）室（如二等以上候船室、二等以上长途汽车候车室、地铁候车室）
需要注意的是，公共场所卫生监督的具体范围由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。不同地区可能会有所差异。例如，在浙江省，纳入卫生监督具体范围的公共场所包括住宿场所、沐浴场所、生活美容场所、美发场所、影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅、游泳场所、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场（店）、书店、候车（船）室等。同时，也规定了部分公共场所适用范围的界定，如住宿场所、沐浴场所、生活美容场所、美发场所、游艺厅（室）、游泳场所、商场（店）、书店、候车（船）室等的具体范围和要求。
一般来说，卫生许可证本身并不直接包含酒类经营。商务部条约法律司发布的《商务部关于废止部分规章的决定》中，《酒类流通管理办法》被废止，销售酒类公司现在只需要办理食品经营许可证即可。酒类备案是商贸部门的行政规章，在《酒类流通管理办法》废止后，“酒类流通备案登记”事项也随之取消。
在实际操作中，销售白酒和红酒等酒精类产品所需证照主要包括营业执照、税务登记证以及食品经营许可证。其中，食品经营许可证是从事食品（包括酒水）销售、贮存和运输的必备证件。申请食品经营许可前，应当先行取得营业执照等合法主体资格，并在许可环节上满足相关要求。在日常监管中，主管部门会检查经营者是否履行进货查验记录等义务。
新办法明确了本市酒类商品经营实行许可证制度。酒类商品经营许可证分为《酒类商品批发许可证》和《酒类商品零售许可证》。经营者根据自身情况选择办理相应的许可证。
国务院曾发布通知，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
商务部解读的两个酒类经营标准提到，已经依法设立许可的地区可以根据标准的有关内容对经营许可的条件进行修改，没有设立许可的地区不能依据两个标准而新设立酒类经营行政许可。同时，酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。
《食品安全法》第一百五十条规定，酒类商品属于食品。目前在市场上销售的瓶装酒为预包装食品，厂家生产的散装酒作为散装食品，在食品销售环节都是作为普通食品接受监管。
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