卖豆制品需要食品经营许可证么

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2024-10-30 09:38:48
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卖豆制品是否需要食品经营许可证

一般情况下，卖豆制品是需要食品经营许可证的。根据相关法律法规和市场监管要求，从事食品销售活动，包括豆制品的销售，通常需要取得食品经营许可证，以确保食品安全和合规经营。

豆制品销售的相关许可证要求

豆制品销售的许可证要求较为严格。生产加工场地必须远离污染源（厕所、粪池、猪舍、鸡鸭养殖、污水池塘、垃圾堆场、化学原料及工业三废场所）30米以上。生产加工场所有固定房屋，现做现卖的面积不得小于20平方米，其他豆制品加工生产场所的面积不得小于40平方米，面积必须与生产的品种、数量相适应，不得设在简易棚内。

食品经营许可证对豆制品销售的规定

根据《食品经营许可和备案管理办法》，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等。而销售豆制品通常不属于这些豁免情形，所以一般需要取得食品经营许可。

豆制品售卖的许可政策

各项政策密集出台，豆制品产业逐步规范化。国家食品药品监督管理局公布的《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》，明确要求强化风险管控。市场监管总局启动的针对食品非法添加和掺杂掺假的专项行动，也对豆制品行业的规范发展起到了推动作用。

卖豆制品办理食品经营许可证的流程

办理食品经营许可证通常需要以下步骤：

先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
按照食品经营主体业态和经营项目分类提出申请。
提交相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。
县级以上地方食品药品监督管理部门对申请材料进行审查，需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。
县级以上地方食品药品监督管理部门根据审查和核查情况作出是否准予行政许可的决定。对符合条件的，作出准予经营许可的决定，并颁发食品经营许可证；对不符合条件的，作出不予许可的书面决定并说明理由。