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2024-10-30 09:37:36
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QS是“质量安全”（Quality Safety）的缩写，是食品质量安全市场准入标志。QS生产许可证是由有关主管部门或组织按照规定的程序颁发给生产者，用以表明该企业生产的该产品的质量达到相应水平。自2004年起，QS生产许可证制度。获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴“QS”标志。QS生产许可证的实施，保障了消费者的合法权益。消费者在购买时，可通过查看QS标志及编号，快速识别产品的合法性和质量安全状况。
食品生产加工企业按照下列程序申请获得QS生产许可证：
食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请。
企业填写申请书，准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门。
接到质量技术监督部门通知后，领取《食品生产许可证受理通知书》。
接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。
符合发证条件的企业，即可领取食品生产许可证及其副本。
申请阶段一般为15个工作日。
负责QS生产许可证发放的主要部门
省级质量技术监督局负责本行政区域内工业产品生产许可证监督管理工作，承担部分列入目录产品的生产许可证审查发证工作。省级工业产品生产许可证办公室负责本行政区域内工业产品生产许可证管理的日常工作。市、县级质量技术监督局负责本行政区域内生产许可证监督检查工作。
经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。
“QS”体现的是由政府部门担保食品安全，“SC”则体现了食品生产企业在保证食品安全方面的主体地位，而监管部门则从单纯发证，变成了持续监管。SC相对QS的变化：
法律依据不同：“QS”法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》，随着食品监督管理机构的调整和新《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可依据。“SC”依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等法律法规制定。
明确一企一证原则：即同一个食品生产者从事生产活动，取得一个生产许可证。
企业取得QS生产许可证，应当符合下列条件：
有与拟从事的生产活动相适应的营业执照。
有与所生产产品相适应的专业技术人员。
有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段。
有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件。
有健全有效的质量管理制度和责任制度。
产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求。
符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定。
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