食品许可证宣传

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2024-10-29 09:19:31
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内容摘要：一、食品许可证宣传的方法（一）政府部门网站县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作，例如，在网站上...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、食品许可证宣传的方法

（一）

政府部门网站
- 县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作，例如，在网站上设置专门的食品许可证板块，详细介绍食品许可证的申请条件、办理流程、所需材料等内容。像[国家市场监督管理总局令第78号《食品经营许可和备案管理办法》]中提到，县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。这不仅方便了企业查询了解，也对公众起到了宣传作用。
政务新媒体平台
- 利用政务微博、微信公众号等新媒体平台进行宣传。如以漫画形式展示食品许可证办理的步骤，或者制作短视频讲解食品许可证对于保障食品安全的重要性。例如，在全国食品安全宣传周期间，相关部门可以通过政务新媒体平台发布关于食品许可证的专题宣传内容，吸引公众关注。

（二）借助行业协会力量

组织培训活动
- 食品行业协会可以组织会员企业参加关于食品许可证的培训活动。在培训中，深入讲解食品许可证的各项规定，包括不同类型食品（如保健食品、特殊医学用途配方食品等）许可证的特殊要求。例如，对于保健食品生产企业，要详细讲解其生产许可中关于生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件的提交要求等内容，像[《食品生产许可管理办法》]中规定申请保健食品生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
行业内部刊物
- 行业协会可以在自己的内部刊物上开辟专栏，宣传食品许可证的政策法规动态。例如，定期刊登食品许可证办理的成功案例，分享企业在办理过程中的经验和注意事项，同时也可以对新出台的与食品许可证相关的政策进行解读，让会员企业及时了解政策变化。

（三）企业自身宣传

在经营场所宣传
- 食品企业可以在自己的经营场所，如餐厅、食品生产车间、食品销售门店等显著位置张贴关于食品许可证的宣传海报。海报内容可以包括企业的食品许可证编号、许可范围、有效期等信息，同时向消费者宣传企业是依法取得许可证进行合法经营的。例如，餐饮企业可以在餐厅入口处或点餐区张贴海报，告知消费者企业的食品经营许可证情况，让消费者放心就餐。
产品包装宣传
- 在食品产品的包装上，可以适当体现食品许可证相关信息。例如，在预包装食品的包装上标注企业的食品生产许可证编号，这不仅是合规的要求，也能让消费者在购买时直观地了解到企业的生产资质情况。

二、成功的食品许可证宣传案例

（一）全国食品安全宣传周活动

活动概况
- 全国食品安全宣传周是一个成功的食品安全宣传平台，其中也包含了对食品许可证的宣传。在这个活动中，多个部门联合参与，通过线上线下多种方式进行宣传。例如，、社交媒体平台发布关于食品许可证的知识问答、政策解读等内容；在线下开展进社区、进学校、进企业的宣传活动。
宣传效果
- 在进社区活动中，工作人员向居民发放宣传手册，手册中包含了食品许可证的办理流程、查询方式等内容，提高了居民对食品许可证的认知度。在进企业活动中，对企业进行食品许可证相关政策的培训，帮助企业更好地理解和遵守许可证的要求，同时也促进了企业之间的交流和学习。据相关报道，通过这些活动，公众对食品许可证的知晓率有了显著提高，企业在办理和遵守食品许可证规定方面也更加规范。

（二）地方市场监督管理部门的宣传举措

某地的创新宣传方式
- 例如某地市场监督管理部门为了宣传食品许可证，制作了一系列生动有趣的短视频。这些短视频以动画人物对话的形式，讲述了食品许可证的申请、审查、发证等环节。并且在当地的电视台、网络视频平台上播放，同时还在公交车、地铁等公共交通工具的移动电视上投放。
取得的成果
- 这种宣传方式吸引了大量市民的关注，尤其是年轻人。许多市民表示通过观看这些短视频，对食品许可证有了更深入的了解。据统计，在宣传活动开展后的一段时间内，当地食品企业在办理食品许可证时的咨询量明显减少，因为企业通过观看短视频已经清楚地了解了办理流程和要求，提高了办理效率，同时也减少了因不了解规定而导致的违规行为。

三、食品许可证宣传的注意事项

（一）宣传内容的准确性

严格依据法律法规
- 在宣传食品许可证时，必须严格依据相关的法律法规，如《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等。例如，在宣传食品生产许可证的申请条件时，要准确表述企业应具备的生产设备、场所、人员等要求，不能随意夸大或缩小。像[《食品生产许可管理办法》]中规定申请食品生产许可，应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等条件。
及时更新政策信息
- 随着食品行业的发展和政策的调整，食品许可证的相关规定也会发生变化。宣传时要及时更新政策信息，例如，当食品经营许可的分类有新的调整时，要及时在宣传内容中体现。如果宣传内容滞后，可能会误导企业和公众，导致企业办理许可证时出现错误或者公众对企业的资质产生误解。

（二）避免虚假宣传

不夸大许可证效力
- 不能夸大食品许可证的效力来误导消费者。食品许可证只是表明企业具备从事食品生产或经营的基本资质，但不能保证企业生产或经营的食品绝对安全。例如，不能在宣传中声称取得食品许可证的企业生产的食品就不会出现任何质量问题，因为食品安全还受到原材料、生产过程管理、储存运输等多方面因素的影响。
不虚假承诺办理速度
- 在宣传食品许可证办理服务时，不能虚假承诺办理速度。办理食品许可证需要经过一定的程序和审查环节，有法定的办理时间要求。如果宣传中承诺不切实际的短时间办理，可能会导致企业在办理过程中产生不必要的误解和纠纷。

（三）保护企业隐私

许可证信息的合理使用
- 在宣传企业的食品许可证时，要注意保护企业的隐私信息。例如，在公开企业的食品许可证信息时，要遵循相关规定，只公开必要的信息，如许可证编号、许可范围、企业名称等基本信息，避免公开企业的商业机密信息，如企业的生产工艺、配方等敏感信息。
取得企业同意
- 如果要对企业的食品许可证进行深度宣传，如以企业为案例进行详细的办理过程分享等，要事先取得企业的同意，尊重企业的权益。

四、食品许可证宣传的渠道

（一）传统媒体渠道

电视与广播
- 电视和广播具有广泛的受众群体。可以制作关于食品许可证的专题节目，在节目中邀请专家解读食品许可证的政策法规，或者采访企业分享办理食品许可证的经验。例如，在早间新闻或生活类节目中插入食品许可证的宣传片段，以生动的案例和通俗易懂的语言向观众和听众介绍食品许可证的重要性、办理流程等内容。
报纸与杂志
- 食品行业相关的报纸和杂志是很好的宣传渠道。可以在报纸上开辟专栏，如介绍新出台的食品许可证管理办法对企业的影响；在杂志上可以进行深度报道，例如对食品许可证审查标准的详细解读，或者对不同类型食品企业（如小型食品加工厂和大型食品连锁企业）在食品许可证办理上的差异分析等。

（二）网络媒体渠道

- 如前面所述，社交媒体平台如微信、微博、抖音等也具有强大的传播力。可以在这些平台上创建话题，如#食品许可证办理#，吸引用户参与讨论，分享经验。增强消费者对企业的信任。
网络视频平台
- 像优酷、爱奇艺、腾讯视频等网络视频平台，可以上传关于食品许可证的宣传视频。这些视频可以是动画形式的政策解读，也可以是实地拍摄的企业办理食品许可证的过程记录等，以多种形式向广大网民宣传食品许可证相关知识。

（三）线下活动渠道

社区活动
- 在社区开展食品安全宣传活动时，将食品许可证的宣传融入其中。例如，设置专门的咨询台，向社区居民发放宣传资料，解答居民关于食品许可证的疑问，如居民如何查询附近食品经营企业的许可证情况等。
行业展会
- 在食品行业的展会中，设置关于食品许可证的宣传区域。可以展示食品许可证的办理流程、成功案例等内容，同时也可以为参展企业提供食品许可证相关的咨询服务，这对于新进入食品行业的企业来说是一个很好的学习和了解的机会。

五、食品许可证宣传效果评估

（一）知识普及程度评估

问卷调查
- 通过设计问卷对公众进行调查，了解他们对食品许可证的知晓率、了解程度等。问卷内容可以包括食品许可证的基本概念、办理流程、对食品安全的意义等方面的问题。例如，询问公众是否知道食品企业需要取得许可证才能合法经营，是否了解如何查询企业的食品许可证等。根据问卷调查的结果，可以评估宣传活动对公众知识普及的效果。如果在宣传活动前后进行问卷调查对比，更能直观地看出宣传活动是否提高了公众的知识水平。
知识竞赛
- 组织食品许可证知识竞赛也是一种评估方式。可以在企业内部、社区或者学校等范围内开展。通过竞赛的参与度和参赛者的答题情况来评估相关人员对食品许可证知识的掌握程度。例如，如果在企业内部开展知识竞赛，说明企业内部的宣传培训效果较好；如果在社区开展知识竞赛，居民的积极参与和较好的答题成绩则表明社区的宣传活动达到了一定的知识普及效果。

（二）对企业的影响评估

企业办理效率提升
- 统计企业办理食品许可证的时间变化情况。如果在宣传活动后，企业办理食品许可证的平均时间缩短，说明宣传活动对企业起到了积极的作用，使企业更加清楚办理流程和要求，减少了办理过程中的错误和反复。例如，对比宣传活动前后企业办理食品许可证从提交申请到最终领证的时间，若时间明显缩短，则表明宣传效果良好。
企业合规性增强
- 检查企业在取得食品许可证后的合规经营情况。通过市场监督管理部门的日常检查、抽检等方式，查看企业是否按照食品许可证的许可范围进行生产或经营，是否遵守相关的食品安全规定等。如果企业的违规行为减少，说明宣传活动提高了企业对食品许可证重要性的认识，促使企业更加规范地经营。

（三）社会影响评估

公众信任度提升
- 通过民意调查等方式，了解公众对食品行业的信任度是否因为食品许可证宣传而提高。例如，询问公众在购买食品时是否会关注企业的食品许可证情况，是否因为企业有合法的食品许可证而更放心购买其产品等。如果公众对食品行业的信任度有所提升，说明食品许可证宣传在社会层面起到了积极的作用。
行业规范发展
- 观察整个食品行业的发展情况，看是否因为食品许可证宣传而更加规范。例如，新进入食品行业的企业是否更加重视食品许可证的办理，行业内企业之间是否在食品许可证相关的管理和经营上形成了良好的竞争氛围等。如果行业朝着更加规范的方向发展，也说明食品许可证宣传取得了较好的效果。