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2024-10-29 09:19:08
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申请酒类特种生产许可证需要满足以下条件：
企业必须是独立法人单位，且生产要达到一定规模。
生产白酒、啤酒的企业注册资金要 200 万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要 100 万元以上。
从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。
有效厂房面积不少于 500 平方米。
生产条件和产品符合国家食品卫生法律、法规规定的要求。
达到规定的生产规模。
酒类特种生产许可证的办理流程如下：
企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。
具体来说，申请和受理环节：
企业生产列入目录的产品，向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交以下申请材料：
《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
营业执照复印件三份。
生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）。
产品实施细则中要求的其他材料。
省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起 5 日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在 5 日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
不同酒类的生产许可证有效期有所不同。例如，啤酒生产许可证有效期为 3 年。
需要注意的是，有的省市对酒类生产经营管理制定地方性法规的，还需要办酒类经营许可证；已经取消的，直接在食品经营许可证后增加“酒类”即可，还需要到相关政务中心进行酒类流通备案，各地区不一样。统一含有酒类商品经营项目的《食品经营许可证》有效期为 5 年，发证日期为许可决定作出的日期，同时，明确已取得《酒类商品批发许可证》《酒类商品零售许可证》的，在有效期内继续有效。
与酒类特种生产许可证相关的法规主要包括：
《中华人民共和国酒类管理条例》，其中对酒类产销管理的目的、适用范围、酒类的定义等进行了规定。
《酒类流通管理办法》，规定了酒类流通的秩序、经营者备案登记制度和溯源制度，以及商务部和县级以上商务主管部门的监督管理职责等。
酒类生产许可证的颁发，按照国家有关工业产品生产许可证管理法规的规定执行。酒类批发实行批发经营许可证制度。企业必须取得酒类批发经营许可证后，方可从事酒类批发。
在监管方面，有以下要求：
对于白酒，关键控制环节包括配料、发酵、贮存、勾调，容易出现的质量安全问题包括感官质量缺陷、酒精度与包装标识不符、固形物超标等。
对于其他酒，也有相应的生产许可审查细则和质量监管要求。
国家市场监督管理总局于 2020 年 2 月发布《市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》，为便于行政监管将酒类划分为白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒、食用酒精六大类。
为规范指导白酒生产许可工作，加强白酒质量安全监管，市场监管总局组织起草了《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》并向社会公开征求意见。
市场监管总局新规明确，生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例；白酒标签不得标注“特供”“专供”“专用”等字样。
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