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火锅店办卫生许可证操作流程

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-29 09:18:05

  • 点击数

    2109

内容摘要:一、火锅店卫生许可证办理条件要办理火锅店的卫生许可证,通常需要满足以下条件:火锅店的经营场所符合卫生标准,包括环境整洁、通风良好、...

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一、火锅店卫生许可证办理条件

要办理火锅店的卫生许可证,通常需要满足以下条件:

  • 火锅店的经营场所符合卫生标准,包括环境整洁、通风良好、无明显污染源等。

  • 具备相应的卫生设施,如消毒设备、清洗设施、垃圾处理设施等,以确保食品加工和经营过程中的卫生安全。

  • 制定并执行完善的卫生管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理规定。

  • 从业人员需持有有效的健康证明,确保身体健康,无传染性疾病。

  • 食品原材料的采购渠道合法合规,且符合食品安全标准。

  • :从事火锅店经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。

  • :食品药品监管总局关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证等有关事项的通知,明确了饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件,按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。同时,在餐饮服务食品经营者(含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)的食品经营许可条件中,增加了保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度等内容。

二、火锅店卫生许可证办理所需材料

办理火锅店卫生许可证需要准备以下材料:

  • 卫生许可证申请书。

  • 工商营业执照或企业名称预先核准通知书。

  • 法定代表人或负责人资格证明及身份证。

  • 公共场所场地使用证明(房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证)。

  • 公共场所地址方位示意图、平面图(标明周边环境、有无污染源,各功能间名称、尺寸、面积等)和卫生设施平面布局图及设备清单(标明各种设备、卫生设施摆放或安装位置)。

  • 新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见(包括《建设项目设计卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》)。

  • 经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告。

  • 公共场所卫生管理制度(包括所设立的卫生管理部门名称或所配备的专(兼)职卫生管理人员姓名,卫生管理档案建立方式,危害健康事故处置办法,突发卫生事件应急预案等)。

  • 从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训、考核情况的书面材料。

  • 清洗、消毒卫生设施、设备清单(公用物品委托洗涤消毒的,提供委托协议和被委托单位工商营业执照复印件)。

  • 申请游泳池项目的单位,需提交近期池水消毒记录和医务人员资质证件(包括医师资格证、医师执业证、聘用证明);使用集中空调通风系统的,提供集中空调通风系统竣工图纸、卫生检测或卫生学评价报告、清洗机构出具的清洗记录与清洗影像资料。

  • 配备的公共卫生用品检验合格证明。

  • 消防部门出具的验收意见(按照消防部门有关规定须进行消防验收的机构提供)。

  • :所需资料包括食品卫生许可证申请书、法定代表人、业主或负责人资格证明、生产经营地面积、主要生产加工用设施及卫生设施、设备名称及型号、生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图等。

  • :申请材料包括卫生许可证申请书、工商营业执照或企业名称预先核准通知书、法定代表人或负责人资格证明及身份证、公共场所场地使用证明、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图及设备清单、新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见、经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告、公共场所卫生管理制度、从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训、考核情况的书面材料、清洗、消毒卫生设施、设备清单、申请游泳池项目的单位所需的相关材料、配备的公共卫生用品检验合格证明、消防部门出具的验收意见。

三、火锅店卫生许可证办理流程步骤

办理火锅店卫生许可证的流程大致如下:

  1. 准备阶段

    • 确定火锅店的名称和经营地址。

    • 准备好所需的材料,包括申请书、营业执照、负责人身份证明、场地使用证明、平面图等。

  2. 申请

    • 向当地卫生行政部门提交卫生许可证申请,并提交准备好的材料。
  3. 审核

    • 卫生行政部门会对提交的材料进行审核,如有需要,可能会进行现场勘查。

    • 审核内容包括经营场所的卫生条件、卫生设施配备、卫生管理制度等。

  4. 整改

    • 如果审核过程中发现问题,需要按照要求进行整改。
  5. 审批

    • 审核通过后,卫生行政部门会进行审批,决定是否颁发卫生许可证。
  6. 领证

    • 审批通过后,前往卫生行政部门领取卫生许可证。

  • :从事火锅店经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。

  • :然后进行店面选址与市场形势调查,接着办理证件,包括健康证、《名称预先核准通知书》、《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》、工商营业执照、《税务登记证》等。之后进行火锅店的装修,同时招聘和培训员工。

四、火锅店卫生许可证办理地点及部门

火锅店卫生许可证的办理地点通常是当地的卫生行政部门或食品药品监督管理部门。具体的办理部门可能因地区而异,您可以通过以下途径了解:

  • 咨询当地的工商行政管理部门,了解卫生许可证的办理部门和相关流程。

  • 查询有关餐饮卫生许可证办理的信息。

  • 拨打当地的政务服务热线,咨询相关问题。

  • :餐饮卫生许可证在当地工商部门、食品药品监督管理局、卫生局等部门办理。

  • :从事火锅店经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。

  • :不同地区的办理部门和流程可能有所不同,需要根据当地的实际情况进行咨询和办理。

  • :到当地的卫生行政部门办理卫生许可证。

五、火锅店卫生许可证办理注意事项

在办理火锅店卫生许可证时,需要注意以下几点:

  • 提前了解当地的办理要求和流程,确保准备充分。

  • 确保提交的材料真实、准确、完整,如有虚假信息,可能会导致申请失败。

  • 经营场所的卫生条件和设施要符合相关标准,否则可能需要进行整改,影响办理进度。

  • 从业人员要按时进行健康体检,取得有效的健康证明。

  • 卫生管理制度要切实可行,并能够有效执行。

  • 关注办理进度,及时配合相关部门的审核和检查工作。

  • :不同地区的办理要求和流程可能有所不同,需要提前了解清楚。

  • :办理卫生许可证时,要注意店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、体检、卫生措施等方面的要求。

  • :从事火锅店经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。

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