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餐饮服务许可证自制饮料

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-25 09:58:45

  • 点击数

    4828

内容摘要:餐饮服务许可证自制饮料办理流程办理餐饮服务许可证自制饮料的流程通常包括以下几个主要步骤:准备材料:包括营业执照、法定代表人或负责人...

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餐饮服务许可证自制饮料办理流程

办理餐饮服务许可证自制饮料的流程通常包括以下几个主要步骤:

  • 准备材料:包括营业执照、法定代表人或负责人的身份证明、经营场所的合法使用证明(如租赁合同或房产证明)、设备和设施清单、食品安全管理制度文件等。

  • 网上申请:登录当地市场监督管理部门的相关网站,填写餐饮服务许可证自制饮料的申请表格,并上传所需的材料。

  • 现场核查:市场监督管理部门会对申请场所进行现场核查,检查场所的布局、设备设施、卫生条件等是否符合相关要求。

  • 审核与审批:相关部门对申请材料和现场核查结果进行审核,如符合要求则进行审批。

  • 领证:审批通过后,申请人可以领取餐饮服务许可证,获得自制饮料的经营资格。

餐饮服务许可证自制饮料的要求

餐饮服务许可证自制饮料有一系列的要求:

  • 场所要求:经营场所应符合卫生标准,距离污染源(如粪坑、污水池、暴露垃圾场等)25米以上。

  • 人员要求:所有直接接触食品的员工都需要有健康证,以保障食品安全。

  • 设备和设施要求:需要有符合食品安全标准的设备和设施,如冷藏设备、清洁设备等。

  • 原料要求:采购的原料必须符合食品安全标准,有合法的和质量保证。

自制饮料在餐饮服务许可证中的规定

在餐饮服务许可证中,关于自制饮料有如下规定:

  • 适用范围:餐饮服务许可证适用于从事餐饮服务的单位和个人,集体用餐配送单位也纳入许可管理范围。

  • 许可制度:餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

  • 经营项目分类:自制饮料可能被归入热食类、冷食类或简单制售类等食品经营项目类别,具体分类会根据加工工艺和风险程度确定。

餐饮服务许可证自制饮料的审批条件

餐饮服务许可证自制饮料的审批条件主要包括:

  • 主体资格:申请人应具有独立的法人资格或个人独资企业营业执照。

  • 场所条件:具备与经营规模相适应的场所,且场所符合食品安全和卫生要求。

  • 食品安全标准:符合食品安全标准,包括原料采购、储存、加工、销售等方面的要求。

  • 管理制度:有健全的食品安全管理制度,涵盖食品安全培训、自查、应急处置等方面的规定。

成功办理餐饮服务许可证自制饮料的案例

以下是一些成功办理餐饮服务许可证自制饮料的案例:

  • 案例一:某饮品店按照规定准备齐全申请材料,包括申请表、营业执照、场所证明等,并对经营场所进行合理布局和设备配置,顺利通过现场核查,成功获得餐饮服务许可证自制饮料的经营许可。

  • 案例二:一家餐厅在办理过程中,积极配合市场监督管理部门的要求,对员工进行食品安全培训,完善食品安全管理制度,最终成功取得许可证,得以合法经营自制饮料业务。

需要注意的是,也有一些因未按规定办理或超范围经营而受到处罚的案例,如天津市北辰区熙熙缤纷水果店证上仅有自制饮品制售项目,但制售单品果切并进行网售,属于超范围经营被罚;大渡口区某餐饮店在美团外卖平台销售自制饮料,但营业执照经营范围并未包含“自制饮品”,被要求依法查处 。

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