食品经营许可证要备案吗,食品经营许可证需要备案吗

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2024-10-25 09:58:40
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内容摘要：食品经营许可证备案相关规定食品经营许可证的备案是有明确规定的。根据相关法律法规，如《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营许可和备...

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食品经营许可证备案相关规定

食品经营许可证的备案是有明确规定的。根据相关法律法规，如《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的需要备案。同时，销售食用农产品不需要取得食品经营许可。

食品经营许可证备案流程

县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。具体流程如下：

完成实名认证和账号升级。登录相关政务服务网进行实名核验，账户等级为 4 级或 5 级，方可进行食品经营许可证的办理。
在线办理。或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。
查看办理进度及下载电子执照。系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的，可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。

食品经营许可证不备案的后果

如果未按照规定进行食品经营许可证备案，将面临严重的后果。违反相关法律规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等。

哪些食品经营需要许可证备案

以下情形需要办理食品经营许可证备案：

仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品）。

除了预包装食品，其它餐饮行业也通常需要办理食品经营许可证，如：

- 散装食品销售 (含或不含冷藏冷冻食品)，如按斤称的零食。
- 特殊食品销售 (保健食品、婴儿奶粉等)。
- 其他类食品销售餐饮服务经营者分类。
- 熟食类食品制售 (如快餐、小炒)。
- 冷食类食品制售 (如凉菜、卤菜)。
- 生食类食品制售 (如水果)。
- 糕点类食品制售 (如饼干，面包，蛋糕)。
- 自制饮品制售 (如自制果汁、奶茶)。
- 其他类食品制售等。

食品经营许可证备案的条件

食品经营许可证备案需要满足一定的条件。根据相关法律法规，如《食品经营许可和备案管理办法》，应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。同时，不同地区可能会有一些具体的要求和规定。例如，上海市规定利用自动设备从事食品经营的，食品经营许可证电子证书或备案编号。通过网络从事食品经营的，浙江省规定通过网络从事食品经营活动的，；仅销售预包装食品的，应当公示其食品经营者名称、经营场所地址、备案编号等相关备案信息。