食品经营许可证没有可以吗

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2024-10-25 09:58:40

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内容摘要：食品经营许可证的重要性及相关问题食品经营许可证的作用食品经营许可证具有多方面的重要作用。它是食品经营者合法经营的凭证。获得许可证意...

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食品经营许可证的重要性及相关问题

食品经营许可证的作用

食品经营许可证具有多方面的重要作用。它是食品经营者合法经营的凭证。获得许可证意味着经营者的经营活动得到了政府相关部门的认可和监管，能够保障消费者的合法权益。许可证要求经营者具备一定的食品安全条件，如合适的经营场所、设备设施、人员管理等，有助于确保所售食品的质量和安全。许可证也是市场监管部门进行有效监督和管理的依据，便于及时发现和处理食品安全问题，维护市场秩序。

没有食品经营许可证的后果

没有食品经营许可证进行营业是严重的违法行为，将面临严厉的处罚。根据相关法律法规，未取得食品经营许可证从事食品经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

办理食品经营许可证的流程

办理食品经营许可证通常需要经过以下步骤：

准备材料：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
网上注册申请：
- 进入“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”。
- 点击最上侧“注册”，在食品经营中选择“食品销售经营者”“餐饮服务经营者”“单位食堂”，点击右上角“确定”，按照出现表格填写“注册信息”（带“*”红星的必填），单位邮箱必填方便找回密码，点击下一步，填写登录信息，注册完毕。
- 返回“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”后，“用户名、密码、验证码”，点击登录。
- 点击“许可申报”，然后点击“第一步”中“食品”，再点击“第二步”中“食品经营许可证”，再点击“第三步”中“申请”，按要求填写资料，上传表中提示的各项制度和证明文件等材料。对当前填写信息确认无误后，先点击“暂存”再点击“提交”，申请信息将上报至受理机关。提交后再打印纸质申请表，表上左上角自动生成条形码。
许可进度查询：
- 企业用户暂存后的业务，没有提交的申报事项，将出现在“许可进度”---“未提交”列表中查询，继续填写，填写完整，确认无误后，进行提交和打印。
- 已提交的审批事项可以查询当前状态，以及需要补齐补正的事项和已办结的事项查询。
- 已提交的材料中材料有误或不再申请，可在许可进度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的应联系受理机关同意撤回）。

如何避免无证经营食品的风险

为了避免无证经营食品的风险，商家应当严格遵守法律法规，积极办理食品经营许可证。在准备开展食品经营活动之前，充分了解办理许可证的要求和流程，确保自身具备相应的条件，如合适的经营场所、设备设施、人员管理等。同时，要定期对经营活动进行自查，确保经营活动始终符合许可证的要求和食品安全标准。关注许可证的有效期，提前做好延续申请的准备，避免因许可证过期而导致无证经营的情况发生。

相关部门对无证经营食品的监管措施

相关部门对于无证经营食品采取了一系列严格的监管措施。例如，上海市市场监督管理局明确了工作职责分工，持续完善治理机制建设。各单位、各部门要按照相关工作指引要求，落实无证无照经营监管查处部门职责，组织指导无证无照经营行为的发现处置、日常监管和依法查处。同时，加大查处整治力度，消除风险隐患，对威胁城市运行安全和群众生命财产安全、容易引发社会群体矛盾的食品等市场监管领域高风险、重热点无证经营行为加大查处力度。加强协同配合，提升共治能力，各部门要密切协同配合，加强信息共享，不断完善执法协作机制，发现不属于本部门查处职责的无证无照经营，做好信息通报共享，案件移送、抄告等工作。