食品经营许可证如何添加经营项目

好顺佳集团
2024-10-25 09:58:38
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内容摘要：食品经营许可证添加经营项目的流程食品经营许可证添加经营项目的流程通常包括以下几个主要步骤：准备阶段了解相关法律法规：在申请添加经营...

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食品经营许可证添加经营项目的流程

食品经营许可证添加经营项目的流程通常包括以下几个主要步骤：

准备阶段
- 了解相关法律法规：在申请添加经营项目前，充分了解《食品安全法》等相关法律法规，明确新增经营项目是否符合法律规定。
- 确认经营资质：检查现有的食品经营许可证是否齐全、有效，是否需要更新或重新申请。
- 更新设备和设施：根据新的经营项目要求，对经营场所的设备和设施进行评估，如有需要进行更新或升级，以确保满足相关规定。
申请阶段
- 领取并填写《食品经营许可申请书》：可以到当地食品药品监督管理部门领取或者在相关网站下载申请书，并如实填写相关信息。
- 提交申请材料：准备好所有需要的申请材料，包括但不限于食品经营许可证、营业执照、场地租赁合同等，并确保材料的真实性和完整性。
审核阶段
- 材料审核：相关部门会对提交的申请材料进行初步审核，如发现材料不齐全或不符合要求，会通知申请人补充或修改材料。
- 现场核查：对于部分经营项目，食品药品监督管理部门会安排工作人员对经营场所进行现场核查，确认各项设备和设施是否符合要求，经营环境是否整洁卫生，操作流程是否规范等。
审批阶段
- 审批决定：相关部门根据申请材料和现场核查情况，作出是否批准添加经营项目的决定。
- 领取许可证：如果申请获得批准，申请人在规定的时间内凭相关凭证领取新的食品经营许可证，或者根据当地规定选择邮寄送达。

食品经营许可证经营项目变更的条件

食品经营许可证经营项目变更需要满足一定的条件，主要包括以下方面：

主体资格合法：食品经营者应当具有合法的营业执照等主体资格证明文件，且在有效期内。
场所条件合规：经营场所应符合与新增经营项目相适应的食品安全要求，包括与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，环境整洁等。
设备设施齐全：具有与新增经营项目的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。
人员配备合理：有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，并具备保证食品安全的规章制度。
合理布局流程：具有合理的设备布局和工艺流程，能够防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。

办理食品经营许可证经营项目添加的材料准备

办理食品经营许可证经营项目添加需要准备以下材料：

《食品经营许可变更申请书》：由申请主体的法人的数字证书签字，营业执照主体公司的电子签名。
食品经营许可证正本、副本：原有的食品经营许可证的正本和副本。
与变更食品经营许可事项有关的其他材料：例如新增经营项目相关的设备设施布局、操作流程等文件，食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件：营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交。
经营场所使用证明：
- 自有房产提交房屋产权证复印件。
- 租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件。
- 有关房屋未取得房屋产权证的，属于城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件。
- 属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明。
- 出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件。
负责人及食品安全管理人员的身份证明：食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人；个体工商户的食品安全专业技术工作和食品安全管理工作由业主承担。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单：预包装食品经营者应具备相应的货架等设备；散装食品经营者应具备相应的防尘、防蝇等设备；冷藏食品经营者应具备冷藏箱（柜）等设施。
与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件：食品经营设施空间布局图；操作流程包括审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识---清点、检查产品，建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、、进货日期等内容---上货架或贮存，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品---销售食品。问题食品退市召回登记报告（架下单独封存）。
食品安全管理制度文本：食品安全管理制度一式两份，监管单位和食品经营者各存一份，由双方签名盖章（手印）。
经营领域食品质量责任书、食品安全经营承诺书：一式两份，监管单位和食品经营者各存一份，由双方签名盖章（手印）。
委托办理的，应当提供委托书及委托代理人身份证明。
省级以上工商局规定应提交的其他资料。

注：申请人带一寸照片两张到政务大厅或者辖区工商所领取《健康检查表》，到防疫站体检，体检合格后，携带体检合格证明方可办理食品经营许可证。

食品经营许可证经营项目添加的审批部门

食品经营许可证经营项目添加的审批部门通常是县级以上地方市场监督管理部门。国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。