食品用材料的许可证

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2024-10-25 09:58:37
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内容摘要：食品用材料许可证的种类食品用材料许可证的种类主要根据不同的食品类别和生产经营项目进行划分。根据相关规定，包括粮食加工品、食用油、油...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品用材料许可证的种类

食品用材料许可证的种类主要根据不同的食品类别和生产经营项目进行划分。根据相关规定，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。食品添加剂的生产也需要取得相应的许可证。

食品用材料许可证的申请流程

申请食品用材料许可证，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。申请时，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料。

提交方式为网络提交，并通过系统打印纸质档案材料。
申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书，企业应及时登入系统查看并进行补正。
经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书；不符合受理条件的，自动生成不予受理通知书。
办理进程可通过网络查询，输入签收号进行查询。
审批决定书可在行政受理中心领取，领取时需提供领取人的身份证复印件，单位开具的委托书（原件）。决定书类型为《食品生产许可证》，本证有效期5年。

食品用材料许可证的审核标准

审核标准主要包括以下方面：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

食品用材料许可证的有效期和续期

食品用材料许可证的有效期一般为5年。食品经营者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品生产者申请延续食品生产许可，应当提交相关材料，如食品生产许可延续申请书、食品生产许可证正本、副本、与延续食品生产许可事项有关的其他材料等。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产企业申请延续食品生产许可的，还应当提供生产质量管理体系运行情况的自查报告。

食品用材料许可证的监管要求

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告相关情况。食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。