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2024-10-25 09:58:30
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面店属于餐饮服务提供者，根据相关法律法规，餐饮服务实行许可制度，面店应当取得卫生许可证，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
《中华人民共和国卫生部令（第70号） 餐饮服务许可管理办法》明确规定，餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》。同时，《食品卫生许可证管理办法》也指出，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。
国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和相关食品安全许可的规定指出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。但面店仍需符合相关食品安全要求，取得相应许可。
办理面店的卫生许可证，一般需要以下步骤：
取名核名
准备和提交申请资料
领取营业执照
面店如果未办理卫生许可证，将面临一系列的法律后果。
自2016年起，做餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经实行“三证合一，所以目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。
如果面店卫生不合格，将受到《食品安全法》的处罚，包括警告、罚款、停产停业甚至吊销许可证。例如，根据《食品安全法》第一百二十六条的规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格等，将由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告。如果拒不改正，将面临五千元以上五万元以下的罚款。情节严重的，甚至可能被责令停产停业，直至吊销许可证。
例如，在某些地区，面店可能需要符合特定的卫生标准和设施要求，而在其他地区，可能对从业人员的健康证明和培训有更严格的规定。
不同地区对于食品生产许可的范围和分类也可能有所不同。比如，国家对生产某些重要工业产品的企业实行生产许可证制度，其中包括乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品。
申请面店的卫生许可证，通常需要具备以下基本条件：
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
补充信息
投诉渠道：如果发现面店卫生不合格，可以通过以下方式投诉：
向食品药品监督管理部门举报投诉。
到当地卫生部门投诉或者拨打12320卫生热线。
拨打12315消费者投诉举报专线或者向消费者协会投诉。
卫生许可证有效期：正常情况下办理卫生许可证一般不超过2个月。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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